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台湾“健康养生”书出版取向观察


□ 张雅慧

  Text_(台湾) Design_Phil Mattson民众对健康知识的渴求度可以说是整体社会经济与知识水平提升的表征。以国民平均所得超过三万美元的欧美各国和日本为例,健康休闲产业的蓬勃和健康知识的产量提升,所透露的是人民对于生活质量的高度期待与需要。在美国,许多大企业甚至会要求高阶主管做好健康管理,并且列入绩效考核要件。出版量居世界第二位的日本,近几年来更有甫一上市销量就突破130万册的《病気にならない生き方》(不生病的生活)和160万册《巻くだけダイエット バンド1本でやせる!》(减肥只需一根伸缩带!缠卷减肥法)的健康养生类新书。台湾的社会情状,因地理环境和历史渊源使然,一直以来都与日本有相当的连结,就连这股健康养生书籍的畅销气势也跟着席卷台湾的书市。
  
  2006年以前的健康养生关键词:瑜珈、排毒养生、地瓜餐、气功
  就健康养生类书籍而论,2007年可说是一个出版取向和消费版图移动的指标年。根据台湾零售书市龙头博客来网络书店的畅销书榜显示,在此之前,健康类书籍的主要消费对象都锁定女性,主题大多围绕瘦身、保健、保养,其中最耀眼的当属林光常的《无毒一身轻——21天改造体质》和瑜珈女王坣娜的《漂亮·YOGA》系列。这两者更带动了瑜珈和地瓜餐排毒的风潮,坣娜之后相继有唐幼馨、陆文灏、谢菁珊,以及艺人小S徐熙娣、李咏娴、杨丽菁、萧亚轩出版瑜珈和皮拉提斯(Pilates)相关书籍。林光常的排毒养生系列书占据健康类书榜多时,随之而起的是地瓜餐养生创始人陈坚真的《自然律例》。2004到2006年止,除了瑜珈和地瓜排毒外,李凤山《李凤山平甩功》和息影的武打艺人卫子云的《卫子云有氧气功:享瘦健身功法》算是比较能引起话题的同类书籍。
  
  2007年以后,主题转向且消费版图扩大
  台湾一年的新书出版量将近有三万种,健康类书籍登上年度百大畅销书榜根本是不可能的事,但是《不生病的生活》首度突破了这项纪录,出版发行的如何出版社在本书的推广宣传期,更立下创举,在台湾各主要县市以行动宣传车播送出版书讯。《不生病的生活》书名直指现代人的渴求与需要,文字叙述简明易懂、内容点出各种流传的健康信息的疑虑,加上作者新谷弘实极具说服力的医学背景,与丰富的临床经验,不仅与读者分享累积四十多年的医疗经验和研究,同时也提供直接可行的养生做法,而使得本书果如出版社所预期的达到全面普及的销售佳绩。《不生病的生活》的成功,让各家出版社看到了健康类书籍的潜在市场,而引起了不小的“不生病”跟风。2008年《吴永志不一样的自然养生法》作者本人亲上电视节目宣传,曾经罹癌的吴永志自述抗癌成功经验透过媒体放送,真人实证的效果直接反映在销售成绩上,根据出版发行的原水出版社透露,销售数据不亚于《不生病的生活》,超过50万册。
  2007年《不生病的生活》和2008年《吴永志不一样的自然养生法》,可说是台湾健康养生书出版史上的超级畅销书,这两本书一改过去着重服务女性读者,以美容、瘦身、汉方饮食保养为主要的出版取向,让各家出版社了解到,只要是主题切合大众的需求,长销、畅销的可能性是不分书种的。
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