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综合实践活动课《绿色食品》的WebQuest教学设计


□ 孙翠玲 徐华平

  WebQuest是指在网络环境下,由教师引导,以一定的目标任务驱动学习者对某个问题或某类课题自主地进行建构和探索的学习活动。它把现代教育理念中提倡的发现式学习、研究性学习、合作学习有机结合起来,有利于培养学生的信息素养、问题解决能力、探究精神和跨学科综合学习能力。WebQuest主要由引言、任务、过程、资源、评价和结论六大模块构成。
  《绿色食品》是初中与环保相关的一个综合实践专题,是在学生已掌握网络信息搜索技能和Word、Excel、FrontPage技能的基础上进行的。本单元以WebQuest为平台,通过网上探究与传统研究性学习相结合的学习方式,让学生轻松掌握绿色食品知识,巩固网络操作技巧,从而提高他们在现代信息技术条件下的研究性学习能力(本课设计的WebQuest平台为:http://scl.yctc.edu.cn)。
  
  一、教学目标
  
  知识与技能:掌握绿色食品相关知识,巩固网络操作技巧。
  过程与方法:在教师的指导下,学生用类似科学研究的方法主动获取关于绿色食品的相关知识,并学会应用这些知识解决日常生活中的问题。
  情感、态度与价值观:培养学生仔细观察、善于思考的习惯,让学生从日常饮食做起,培养健康的生活方式,树立人与自然和谐发展的意识。
  
  二、教学设计流程
  
  1.引言
  师:前几天,老师在市场上听到有个小朋友说绿色食品就是绿色的蔬菜。只有长着绿叶的才叫绿色食品吗?绿色食品的标志是什么?市场上的绿色食品有哪些?怎样辨别?为什么提倡吃绿色食品?……现在,你就是小小绿色食品宣传员!先弄清楚这些问题,再为身边的人讲解吧。
  设计意图:引言模块是为“探究”提供背景信息,构建一个“脚手架”。本课设计从真实的生活问题出发,给学生指明了“要了解绿色食品”这个主题方向。此外,教师用一连串的问题导入,明确了探究的主题,激发了学生的学习兴趣。
  
  2.任务模块
  师:这是一项很有意义的活动,你要先完成基本任务,然后分小组(5人一组)完成角色任务,进而合作完成小组设计任务,最后根据本组的实际情况,选做拓展任务。这是一个繁重而有趣的过程,你的耐心和合作能力将接受考验!你可按照以下流程进行。
  (1)基本任务
  师:请你快速从老师给定的资料中找到以下问题的答案。然后将答案及完成时间发送到老师的信箱。这是关于本课题最基本的知识和基本技能,它是你完成本次任务的起点。
  问题:①绿色食品的标志是什么?请参看绿色食品的图标。②绿色食品的概念是什么?③绿色食品与普通食品相比有哪些特点?④什么是衡量绿色食品的标准? ......
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