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日用陶瓷产品设计何去何从


□ 何 萍

日用陶瓷产品设计何去何从图片1
内容摘要:在陶瓷艺术设计中,现代陶艺创作和日用陶瓷产品设计并存。二者虽然属于同一个艺术设计分类,但它们的本质特点以及发展方向和发展水平却是不尽相同的。本文对中国日用陶瓷产品设计的行业现状进行了反思,并对其发展方向作深入探讨。
关键词:现代陶艺 日用陶瓷产品设计

从20世纪80年代初开始,借助国外陶艺概念的传入和泥土艺术本身的魅力,中国的陶瓷艺术由古老走向了现代,展现着新生的艺术形式。“陶艺”作为一个艺术门类普遍被大家接受和认识。与此同时,由于日用陶瓷产品设计具有工业化大规模生产的模式,及其产品本身的形式比较机械和严谨,走的是一条工业化产品设计的路子,日用陶瓷设计展现在大家眼前的主要是一些餐具、茶具、咖啡具,它们讲究实用、功能、形式的融合与协调,讲究产品设计中的现代意识,它的严谨刻板与现代陶艺的随意放松形成了鲜明的对比。
在陶瓷艺术设计中,日用陶瓷设计从艺术创作的角度上讲没有足够的随意发挥的空间;从产品设计的角度讲,材料的单一性又是一个很大的限制。因此,日用陶瓷设计相比于陶艺创作的随意性、纯艺术性的特点来说,面对的是一种既不属于陶艺创作,又不完全归于产品设计的尴尬的境地。另外,日用陶瓷中的花瓶、挂盘、壁饰等装饰性的美术陶瓷更是从未登上大雅之堂,甚至被业内人士所鄙夷,被认为是非艺术的商业产品。也就是说,日用陶瓷的发展是比较不健全和不健康的,其设计范畴和设计概念是模糊的,是语焉不详的。
于是,我们所要探讨的问题很明显,即在现代陶艺创作风风火火发展的今天,日用陶瓷产品设计该怎么走下去?

一、 建国后的现代日用陶瓷设计行业现状

1. 建国瓷的辉煌
由于20世纪50年代社会生活的需要以及高等工艺美术教育体系的确立,日用陶瓷的设计、生产成为20世纪50至80年代中国陶瓷产业发展的主流方向。当时,中央工艺美术学院陶瓷美术专业的师生,担当起了建国初期许多日用陶瓷产品的设计任务。1950年2月,国家组建了“建国瓷设计委员会”,标志着建国瓷设计的开始。当时许多著名的艺术家都参与了建国瓷的设计与指导工作,如:祝大年、郑可、梅建鹰等,国家和地方都调用了相当的人力、物力来支持建国瓷的制作,这次日用陶瓷的设计活动历时一年,最终的产品设计水准极高,产生了极大的社会影响。日用陶瓷设计在当时辉煌一时,并为中央工艺美术学院陶瓷学科的建设打下了良好的基础。

2. 改革开放的影响
20世纪70年代末开始的改革开放大潮给中国带来了巨大的变化,人们的物质生活水平迅速得到提高,生活用品在数量、质量、品种等各个方面都得到了极大的丰富与提高。同时,在日用器皿中应用的材料也越来越多,包括塑料、玻璃、合金等,陶瓷不再是惟一的选择,许多人慢慢地把这种厚重、易损坏的陶瓷器皿更换成一些轻薄、耐用的金属器皿。到20世纪80年代末,日用陶瓷的发展逐渐步履艰难,一些原本设有陶瓷设计学科的院校为了保证学生的就业而不得不取消了这一专业设置。

3. 劳动密集型产业
中国是一个人口基数巨大的发展中国家,廉价的劳动力和低成本的资源获得是其工业发展的基础,在这一点上,日用陶瓷行业尤为明显。20世纪90年代中期以后,越来越多的国外陶瓷厂家(以韩国、日本为主)在中国投资,合办企业,他们利用中国非常便宜的劳动力和所谓地大物博、取之不尽的陶瓷泥土资源,还有极差的环境保护意识,在合资企业中进行大规模的批量生产,把半成品出口到本国后,进行加工再以高价内销或者出口。直到现在,北方重点日用瓷产区唐山的大部分厂家仍旧是这种来样加工的生产模式,每年以薄利多销的出口额赚取外汇。

4. 内、外销的不平衡发展
陶瓷产品是我国经济出口换汇的主要产品之一,厂家的一等品出口之后,生产线上会有一部分二等、三等品,这些产品扔掉可惜,但又被国外商家所抵制,因此,大多被廉价卖给国内消费者,由于质量上的瑕疵不是很明显,国内的消费者也比较容易接受这种廉价的产品。从这个方面来说,内、外销陶瓷产品的水平就呈现了不平衡的发展 :出口日用陶瓷器皿无论是制作工艺还是设计水准都要远远高于内销陶瓷。另外,中国的日用陶瓷产品的设计和工艺水平其实很不错,但缺乏材料、工艺和市场销售的保证。这也从一个侧面反映了中国整体消费水平和消费意识的落后。

二、设计队伍的现状
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