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海鸥食堂


□ 古今后

  “芬兰的海鸥个头很大,看着圆圆胖胖的海鸥在港口走来走去的样子,让我想起了小学时养的nanao”——nanao是只肥胖的猫,幸惠是她的主人,也是海鸥食堂的主人,这家日本料理店开业一个月来没有生意,三个芬兰奶奶在橱窗外议论着幸惠和她的店,对日本文化有非常兴趣的芬兰帅小伙,因为是海鸥食堂的第一个顾客而赢得了终身免费咖啡的待遇。故事就是从一次又一次地帮年轻人烧咖啡,递咖啡,放糖罐和奶壶这些重复动作开始的。
  
  这样的叙述让人困顿,远不及影片的优雅情调。没有波澜的情节,节奏缓慢优美,故事简单干净,如同一首舒畅动人的曲子,回味悠长,不跌宕不起伏,记录下所有细节,就是这部电影的基调。
  随性温柔、不失坚定的幸惠,敏感随和的小绿,谦逊体贴的正子,三个善良的单身日本女子相遇在安宁平和的芬兰。
  幸惠小小的个子却总是穿着平底鞋,每天微笑着面对在店外驻足张望的人们。她的笑,素淡亲切。她做自己喜欢的食物,以饭团为主食的海鸥食堂,坚持以梅子、鲣鱼、鲑鱼作为内馅。幸惠不需要在旅行杂志上刊登海鸥食堂的广告,因为:“如果只是看了导游手册才想吃日本料理的日本人,说到日本料理想到的就是寿司、清酒的人,这些人跟这家店的感觉有点不一样。”“海鸥食堂不是餐馆,是食堂。更加贴近人的,路过店门口的时候,只是顺便进来吃顿饭。”她坚信:“有些东西虽然朴素却很好吃。”幸惠每天坚持练合气道,清洁舒展的身心,带给她一种让人非常舒服的气质,不像一般日本女性那么柔和,百依百顺的样子,而是有一股劲,是一种让人觉得安心的力量。为gatchaman(动画片《科学忍者队》)的主题曲的全部歌词不断的回忆及寻找,以能够完全记住gatchaman的全部歌词肯定不是坏人为理由收留小绿,相信并重复使用Kopi Luwak(使咖啡更香醇的咒语)。如果说人的性格不可分割,那么幸惠附带出来的善良的光,也无处不在。她安抚了很多人的心,笑容矜持温暖,即使一个人偶感寂寞,依然是坚定祥和喜乐自知。
  想去个远点的地方,打开世界地图,闭上眼睛,随便一指,小绿就这样来到了芬兰。这个梳着齐刘海,身材高大、面庞刚毅,神情却单纯而局促,能完整默写动画片主题曲的女孩,跟芬兰小伙说话时会害羞的缩回手来,吃着梅子鲣鱼鲑鱼饭团,听幸惠说着父亲给自己做饭团时近乎抽搐的悲伤表情,骑着自行车追赶越过自己的行人,意外间有了被太阳鼓励的明朗快乐。忧郁羞涩的小绿,带着彷徨的隐伤,一种神经质的敏感的神情,来到陌生的国度。幸惠问:“世界末日的时候,你想干什么?”“吃好吃的。”“和我一样啊。如果明天是世界末日的话,一定要吃些好吃的。买最好的材料,做很多好吃的,叫上喜欢的人,喝着美酒,吃着佳肴。”“那世界末日的时候,不要忘记请我啊。”小绿在之后的生活中不断向幸惠重复这句话,从中收获快慰。看童话书,唱儿童歌谣,在菜单上涂鸦,画胖胖海鸥,折会跳的纸青蛙,还有学合气道时笨拙的样子,恐惧孤独,渴望关爱,固执的希望假若世界末日,可以被邀请吃大餐喝红酒,一点点受阻,便塌下脸来满目沮丧,小绿始终如孩童般明澈清纯,看似粗笨的身体里住着一颗少女般纤细美好的心,看她脸上愉悦平稳的表情,带给我们心里的震动无法言喻,那疑似异性的四方诡异的脸顿时变得美丽起来。 ......
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摘自:电影画刊
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