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从“满汉全席”到“地方特色”


□ 于 军

  咱老百姓有句俗话叫作“民以食为天”!由此可见吃在咱老百姓心中的分量。咱老祖宗们不但要求能吃,更要求会吃,于是就在不断的餐饮实践中总结出了文化,由于我国幅员辽阔,各地的饮食习惯与爱好也有所不同,故此,就逐渐演示出“地方特色”来。谈了半天饮食文化,似乎和咱们要讨论的文学问题有些风马牛不相及,其实非也!众位看官,在小可看来,文学也是一种饮食,要不怎么有人管它叫“精神食粮”?!
  依小可拙见,要“寻找文学存在的理由”,还要从老百姓爱‘吃’什么出发。据本人观察,现在京城较“火”的餐馆不是独具他家没有的地方特色,便是席面大气讲究,兼容东西南北中,正所谓“地方特色”与“满汉全席”并“火”。
  而现在的文学刊物,亦应符合老百姓的口味,办出自己的特色来,而咱们《北京文学》杂志,可否办出更加浓郁的“京”来作为咱们首都文学的“招牌菜”?我们拭目以待!
  100075北京市崇文区第一人民医院放射科于军
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