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秋之味


□ 梦 蝶

  闻香识季节,一味而知秋。又到了金桂飘香的时候了。带着甜甜桂香,秋天徐徐而来。那是一种温润的馨香,丝丝甜味,隐约可触,细细追寻,若有似无,好像是从梦里飘出似的,引人遐思无限……
  开在秋天的名贵花木不算少,但能够从初秋一直延续深秋的却唯独桂花。她的品格为历代文人骚客赞赏不已。最著名的当推宋代诗人吕声之的咏桂诗,“独占三秋压众芳,何夸橘绿与橙黄。自从分下月中秋,果若飘来天际香。”他把桂花列于三秋群芳之首,给予极高的评价。
  月明星稀的夜晚最宜赏桂。置身在如水的月光下,看金桂在枝头绽蕾吐蕊,微风轻轻吹拂,送来一丝凉意,也送来一丝甜香,也许还会隐隐勾起埋在心底的一丝回忆,仿佛置身梦里。在这样的夜晚,不管你是一人独处,还是有爱人相随,不管你是与家人或好友欢聚,还是一人独饮着桂花酒,你都会有一种微醺的感觉。“桂子月中落,天香云外飘。”不知嫦娥当年是不是也在这样的夜晚,偷吃了西王母的丹药而飞升成仙,要不然她的广寒宫里怎么会只种桂树呢!
  自古以来,桂花也被看作是胜利、吉祥、爱情的象征。蟾宫折桂是中国古代文人追求的最高目标。在盛产桂花的少数民族地区,青年男女也常以赠送桂花来表示爱慕之情。桂花可佐餐、可入药、可制酒、可泡茶,日常生活中几乎处处有她的身影。因此,许多人都喜欢桂花,但却并非人人都懂得她的美、品出她的味。为留住她的芬芳,金秋时节有人常常折一枝插入瓶中,供在自己的案头,使室内充溢了浓郁的香气,可那种桂香却甜得腻人,使人想起浓妆艳抹的风尘女子。现代科技发达了,人工能够合成各种香型的空气清新剂,只要轻轻一按香气自来,可那种桂香就更做作了,让人无法忍受。
  我喜欢桂花,因为她的个性不事张扬。桂是一种木本植物,一年常绿。在春、夏、冬三个季节里,她甘于寂寞,只静静地立在人们不注意的路边、墙角。不开花时,人们甚至叫不出她的名字。而随着暑气慢慢退去、秋风渐渐袭来的时候,她才开始散发出自己的魅力。尽管如此,她开出的也只是细碎的花瓣,从不和其它秋花争奇斗艳。花开的时候好像还有几分羞涩,总是隐身在层层绿叶之间,但是她小小的花蕊散发出的香气却沁人心脾。难怪宋代理学大师朱熹会赞她“亭亭岩下桂,岁晚独芬芳。叶密千层绿,花开万点黄”。
  爱人要知心,爱花须知性。花之美,美在她的灵气,桂之美,美在她的自然。她不能被禁锢在私有空间里,更不能被压缩瓶装、标价出售,而只有还其本色方能品出她的真正韵味。桂花是梦的精灵,当甜甜桂香随风飘散、隐约可闻,那种亦真亦幻的感觉也许才是她的最高境界。天外飘来的桂香,是秋天送给人们生活最甜美的礼物。她不仅丰富了生命的色彩,也为日渐萧瑟的秋季平添了一丝温馨。
  秋之桂,秋之魅;秋之味,秋之醉!
  ■责编:望 川
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摘自:沙地
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