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白山黑水中走来的传奇民族


  [中国的56个民族]专题系列

  满一通古斯语族/1

  郭孟秀

  黑龙江大学满族语言文化研究中心副主任,黑龙江省满语研究所副所长,满一通通古斯语学会秘书长。主要从事满文文献研究、满语濒危现象研究。

  曹保明

  文化学家,满族文化研究专家,吉林省非物质文化遗产保护工作专家组组长。

  珠翠摇摇在旗头

  旗头指满族妇女发式的总称。清代满族妇女的发式不仅形式多样,美观大方,而且极具民族特色。常用的发型有“两把头”、“水葫芦”、“燕尾”、“大拉翅”、“一字头”、“高把头”、“架子头”、“前刘海”、“盘头翅”等等。圈中妇女的发式均为“大拉翅”。这也是清代满族贵族妇女的典型发式,盛行于光绪、宣统年间。其式,顶发梳成圆髻,脑后发呈燕尾式。另以黑缎、绒或纱制成“不”字形皂板,为“头板”,其底部以铁丝制成扪碗状,谓之“头座”,扣于头顶发髻上,并用发缠绕,使之固定。这种“高如牌楼”之固定装饰,用时套在头上。通常子头板正中戴彩色大绢花,称“头正”或“端正花”,并加饰珠、翠、玉簪、步摇和鲜花,或于右侧缀一彩色长丝穗。

  英姿飒爽的男子袍服

  历史上满族男子多穿带马蹄袖的袍褂,腰束衣带,或穿长袍外罩对襟马褂,夏季头戴凉帽,冬季戴皮质马虎帽。衣服喜用青、蓝、棕等色的棉、丝、绸、缎等各种质地的衣料制作,裤腿扎青色腿带,脚穿棉布靴或皮靴,冬季穿皮质乌拉。顶上留辫子,剃去周围的头发。男装袍服的基本样式为圆领、左衽、窄袖,袍身最早为两面,后来改为四面开衩。这种开衩袍服既方便骑马,又不影响抵御风寒,是骑射狩猎民族的一种通用服装。通常在袍的袖口处外接一个半圆袖头,长约半尺,形似马蹄,故称为“马蹄袖”,它在平时可以挽起,在冬季狩猎或打仗时则可以放下,既可保暖防寒,又不影响出手射箭。清末,男式袍演变为大众穿着的宽松式长衫大袍。马褂为满族男子骑马时所穿的衣褂,衣短至肚脐,四面开衩,通常套在袍服外面,形制有对襟、大襟和缺襟几种。

  靰鞡,冰天雪地中的宝鞋

  靰鞡又写作护腊、乌拉,是满族的冬季传统鞋式。外以皮革,内垫靰鞡草,因以得名。材质为牛皮或鹿皮,底帮相连而成。满族早期一直生活在深山密林地区,生产方式以渔猎采集为主,靰鞡鞋极适应满族的日常生产生活需要,是他们智慧的结晶。靰鞡草素有东北三宝之誉,柔软而保暖,要经过槌制变软后方可热用。“辽东一带率产此草,出自白山左近者尤佳”。穿用时耍先用棉布把脚,裹起(俗称包脚布子)伸进靰鞡里,然后捆紧靰鞡绳。这种鞋可以走荆棘丛、湿地泥泞,不损不湿,耐久、耐寒,在冰雪路面上还可以防滑。以前,靰鞡鞋是东北农村百姓生活的必需品,也因此产生了许多和靰鞡鞋有关的歇后语。满族靰鞡制作工艺已被列入黑龙江省非物质文化遗产名录。

  源远流长“烟”义化

  喜嗜烟洒是满族饮食文化中的一人特色。满族男女都有吸烟的习俗,满族传统上以渔猎采集为业,经常行走于深山密林之巾,烟草味具有驱除蚊虫的作用,久之成习。康熙朝时,“士大夫无不嗜吸旱烟,乃至妇人孺子,亦皆手执一管,洒食可缺也,而烟决不可缺。光绪以前,北方妇妇吸者万多,且步行于市,而口衔烟管者”。在比较讲究礼仪的满族家庭中,晚辈妇女要分早、中、晚一日三次向公婆及其他长辈敬烟。宴请客人时也都先敬上一袋烟。在满族传统民居内,炕桌上或炕上长年备有一个烟盒,多为木质雕制而成,盒内放有烟与烟袋,亲戚朋友来出门时,主人要先给客人装上一袋烟,表示热情。烟袋杆仃的长过三尺,外出时别在后身。东北素有“大姑娘叼个大烟袋”之风俗,即是由满族传统扩散而来。

  以小博大海东肯

  满族人在长期的狩猎生活中,鹰和狗都是主人的重要帮手,所以称鹰和狗是猎户的无价之宝。海东青,又称海青,属隼科领隼形目,主要存在于清代东北的辽东地区和黑龙江。其特点是身小而健捷异常,见鹰隼以翼搏击,勇猛的海东青甚至能够制伏体积大于自己数倍的鹿,是满族狩猎的好帮于。不仅如此,海东青还是满族传统信仰的一种崇拜图腾。有研究者认为,女真一词含义为东方之鹰,而这个东方之鹰就是海东青。此外,在满族崛起到发展壮大的过程中,多次以少胜多、以弱胜强,最终由一个偏居一隅的少数民族发展成为一统天下的统治民族,缔造了盛极一时的大清王朝,在一定程度上也体现了海东青以小搏大的特征,因此,也有人将海东青视为满族精神和文化模式的标志。

  风姿绰约数旗袍

  满族女喜穿长及脚面的旗装,或外罩坎肩。服装喜用得种色彩和图案的丝绷、花缎、罗纱或棉麻衣料制成。有的将旗袍面上绣成一组图案,更多住衣襟、袖口、领口、下摆处镶上多层精细的花边。脚着白袜,穿花盆底绣花鞋,裤腿扎青、红、粉红等各色腿带。

  旗袍是满族最为典型的女性服饰,特点是立领,有大襟,紧腰身,卜-摆开衩。旗袍最初为瘦长紧身,方便日常常劳作。后受中原汉族宽大服制的影响,在清初期一度变成为宽肥式。清中期后,随着人们审美观念的变化,旗袍又演变为腰身微紧、臀部稍宽、下摆略收的式样,开气从四面改成了两面,袖口也由窄变肥。在制作工艺上受到汉民族服饰的影响,其缝制越来越复杂,I斫料、色彩以及图案风格也日趋多样化。满族刺绣俗称“扎花”,题材广泛,风格多样,寓意深刻,反映了满族人的道德观、理想追求和审美习俗。满绣又吸收了鲁绣、苏绣和文人画作的艺术营养,形成了丰富、粗犷的构图中蕴含细腻技艺的艺术风格。旗袍的领口、袖头、农襟都绣有不同图案的花边。

  满族妇女不缠脚,鞋底中央垫有10厘米高的木质鞋跟,满族妇女穿着走起路来,可保持昂首挺胸的身姿和腰肢摇曳的步态。

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