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话说茶酒


□ 一 和

后来做了父亲,忽一日,小女酣睡了,妻双乳却撑胀得生疼,求我代劳。“吃一口,你就吃一口嘛!”看我踌躇不肯的样子,妻嗲声嗲气又很无奈地说。于是极不情愿地伸过去脑袋……突然就有一种眩晕的感觉,仿佛儿时匍匐在母亲温暖的怀抱里。


母乳的清香是无论如何不记得了,然,儿时母亲喂的白糖茶,却总是记忆犹新的。那年月日子苦,白砂糖也是每月定量配给的,每每磕了碰了,或者被别的男孩子欺了,母亲万般无奈的情况下,方才舍得用小小的汤匙,从白瓷的罐子里故意地捞啊捞啊,捞起那么一点点白色几近于透明的东西,倾进粗瓷的大海碗里,放开水溶化了,然后吹一口气,又吹一口气,待它慢慢地冷凉了,拍一拍低垂着抑或是仰望着的泪雨迷蒙的小脑袋,说:“乖!喝吧!喝下去就不疼了。”于是咕咚咕咚下肚,痛感顿失。说出来也许你会觉得不可思议,那时候我最渴盼的就是生病了,因为一旦病了,就不用装模作样骗吃骗喝了,会有许多平日吃不到的好东西,更有许多送服药丸的甜蜜。
再大一点,读了小学,脖子里成天挂着个夜壶样的塑料瓶子,里面装的是糖精水。糖精这东西蛮奇妙的,只放那么微小的几粒,摇一摇,一瓶白开水霎时就变了滋味,虽然廉价,虽然没有红、白糖茶的香腻,却也是很甜很甜的。
再大一点,成人了,工作了,恋爱了,写诗了,人变得神经兮兮的,口味也似乎变得刁钻古怪了,不再喜食甜味。案头几上,每日必备的,是酽酽一壶茉莉花茶。茉莉花茶浓郁、热烈、醇香,宛若童男童女之间真纯的情爱,吞一口猛咽下去,那种温馨又略带涩苦的滋味啊,真的能让一颗年轻的野心都陶醉了!好一朵茉莉花,好一朵茉莉花……不是有一首情歌这样唱吗?后来失恋了,茶突然变成了酒,醉眼蒙胧之间,可真是那英唱的雾里看花水中望月。不过,一双慧眼看到的不是漂浮在水面上的茉莉花,也不是人去壶空的茉莉花茶,是那束一不小心让它枯败了的初恋的玫瑰花……后来组织了家庭,脑子里对于婚姻、爱情、事业和家庭少了一份浪漫,多了一种顺乎自然的思索,写字台的角角上也不知不觉间换上了一杯色清、味淡而致远的绿茶。每每码字累了的深夜或是凌晨,看着淡青的叶片在玻璃杯子里或垂沉或悬浮,会有一种痴迷神往的感悟,不由人不发呆。
后来做了父亲,忽一日,小女酣睡了,妻双乳却撑胀得生疼,求我代劳。“吃一口,你就吃一口嘛!”看我踌躇不肯的样子,妻嗲声嗲气又很无奈地说。于是极不情愿地伸过去脑袋……突然就有一种眩晕的感觉,仿佛儿时匍匐在母亲温暖的怀抱里。那一腔乳汁,除却那一股甜腻的味道,其清香如茶,怎么就毫无二致呢?莫非男人是永也长不大的孩子,虽顶天立地也仍旧要靠母乳的喂养吗?这个问题一直以来缠绕着我,让我百思不得其解。但有一个不争的事实,却是我们每个做男人的解释不清也否定不了的,那便是男人之于茶,犹如婴儿之于母乳,是割舍不净的。由此,也就不难理解人世间会有那么多让人百读不厌的抒写母爱的文字了,更不难理解伟大的祖国为什么会有那么源远流长的茶文化了。
如是,而已。


中国的酒文化可谓源远流长,单是与酒休戚相关的文人志士们流传下来的华美诗章,就已多得不胜枚举。最早的有屈灵均《东皇太一》中“奠桂酒兮椒浆”,最著名的有枭雄曹丞相“对酒当歌人生几何”“何以解忧唯有杜康”的感慨,谪仙人李太白的“花间一壶酒独酌无相亲”、王摩诘的“劝君更尽一杯酒西出阳关无故人”……最晚有时下商业广告中脍炙人口的佳句“东西南北中好酒在张弓”、“天下美酒多宝丰酒好喝”等等、等等,不一而足。稍稍遗憾的是一和这篇小文写的是酒,不是吟诗,也非做广告。
《辞海》及《新华词典》对于酒的注解是:用高粱、大麦、米、葡萄或其他水果做原料,经发酵制成的各种含有酒精的饮料,如白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。窃以为,这两家对于酒的解释是不完整的,需要也应该补充说明一下,这种饮料喝多了是容易醉人的。从上面的词条注解里你可以看出来,酒是一种好东西,跟五谷杂粮有关,也就是说,跟人民群众的日常生活喜怒哀乐密切相关;同时,你也应该清醒地看到,酒还是一种坏东西,跟酒精休戚与共,难解难分。酒精是什么?是乙醇。是化工原料C2H5OH,这种东西人体过多吸收是会中毒的。《贵妃醉酒》这出家喻户晓的京戏就不用提了,那是演绎历史上的佳人醉。现实生活中,在人们惯常的思维意识里,好男人是不能哭的,好女人是不能醉的。女人一醉,就原形毕露了,丑态百出,就不淑、不雅、不美、不文静、不含蓄、不贤慧,就不像一首隽永婉约的小诗了。但是,一和这里所要述说的,不是女人醉,也不是佳人醉,是男人醉。男人天生是一种泥做的浊物,醉了,方显其污浊、真实、俗不可耐,才有些许讽刺与幽默、滑稽和可笑、散漫跟张狂的趣味。
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