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奶奶的生日


□ 张玥曦

  2月1 0日,蛇年春节,大年初一,是奶奶88岁的生日。

  “爹、娘,给您拜年。娘,祝您生日快乐!” “爷爷、奶奶,过年好!奶奶,生日快乐!”一大早,天刚蒙蒙亮,只见我的3个伯伯和我爸爸恭敬地跪在地上,双手抱拳,异口同声地向爷爷、奶奶拜年祝寿;我和3个哥哥、4个姐姐挎着爷爷、搂着奶奶,喊着、叫着、亲着。 “Happy birthday to yougrandmother!”我随口冒出一句英语,顿时,满屋响起了欢快的笑声……

  吃过热腾腾的饺子后,奶奶和爷爷乘坐爸爸的车到离幸福新村不远的老村旧房串亲拜年了。出门前,爸爸还嘱咐我,好好准备节目,中午给奶奶祝寿。

  “奶奶回来啦,奶奶回来啦!”大约1 0点半,在幸福新村四伯伯的二楼新房里,站在阳台上看到爸爸的别克车缓缓地停在楼前院子里,我一边喊着一边跑下楼。还没等奶奶脱下妈妈给她新买的羽绒服,我和哥哥姐姐们已经冲进一楼奶奶的卧室,不约而同地大声说: “奶奶,生日快乐!”奶奶站在洒满阳光的窗前,边笑边向我们挥动着手说:“快乐,快乐,都快乐!”

  此时,厨房里传来锅碗瓢盆的碰击声。我走近一看,原来是妈妈正在煎炸烹炒,一盘盘飘香的美味佳肴摆满厨台,在餐厅的方形餐桌上放着一张大面板,上面有一块碗口大小的面团,旁边还有一个沾满白面粉的小缸子。

  这是做什么呀?我正在纳闷,回头瞧见四伯伯右手拎着一支有矿泉水瓶那么粗、差不多6 0厘米长的擀面杖走了进来,然后双手用力按着擀面杖在面团上压来压去,还不时地往面板、面团上撒着面粉。一会儿工夫,面团越来越来薄、越来越大,圆圆的面皮像一张在济南常见的大煎饼,又薄又大又圆,盖满了整个面板。只见四伯伯提起包裹在擀面杖上的面皮,反复对折叠成长方形状,手握菜刀,快速均匀地将面皮切离,然后抓起刚切离的面皮条攥、捏、抻、拉,面条越来越来长,越来越细,好像山东济南的特色小吃“亮亮拉面” 。

  “这就是手擀面、长寿面。”站在一旁一直看着四伯伯擀面的奶奶告诉我,脸上绽满了笑容。 “四伯伯,您真棒,还会做手擀面!”我伸着大拇指向四伯伯示意。这是我第一次看到做手擀面,既激动又兴奋。

  中午1 2点,妈妈端着一个点亮蜡烛的大蛋糕放在餐桌的正中央,围在餐桌旁的家人早已按捺不住,一起为奶奶唱起了生日歌。 “老寿星,许个愿吧!”大家说着笑着。只见奶奶双手合拢放在胸前,闭着眼睛,嘴里好像还在念叨着什么,足足有5分钟。 “奶奶,奶奶,吹蜡烛吧!”我的话音未落,奶奶已经俯下身子,一口气将8根蜡烛全都吹灭了,餐厅里又一次响起热烈的掌声、笑声和欢呼声,奶奶脸上更是堆满了幸福的笑容。

  午饭过后,爸爸肩背照相机带领我们来到楼前左侧的健身广场,广场里有铺着鹅卵石的健身路、儿童滑梯、石桌木椅等,与城市的健身广场没啥两样。我和姐姐陪着奶奶一边转一边玩,爸爸拿着照相机跑前跑后,一会儿蹲下,一会儿站起,不时地按动着快门。在挂满灯笼的长廊拍照时,爸爸只顾后退了,差一点被地上的积雪滑倒,逗得大家又笑了起来。

......
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摘自:解放军健康
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