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伴随一生的快乐



  小时候我们“过家家”。“小妈妈”把路边的花草切剁成一盘小菜,“小爸爸”堆起枝叶点堆火温暖小家,“小宝宝”调皮吵着饿了,于是“爸爸妈妈”就唱歌哄起了他:扁担扁担钩,你挑水,我熬粥,不吵不闹不打架,呱哒呱哒过家家……
  终于,现在成了家,开始真正主宰自己,是否时常听到邻家小孩在唱“过家家”?是否还会偶尔想起自己也曾嫩嫩地唱过的那段“过家家”?会心一笑,对过去的想念、对未来最真诚的期待,都融在手中这一道菜里了,还原一下小时候的“花草菜”,也回味一下逝去的那份“过家家”。
  西餐大厨自常玉来《家有大厨》助阵了,一道好做又正宗的“奶油鸡蓉蘑菇汤”,您知道西餐中最常见的“白汁”是用黄油和面粉炒出来的吗?
  用燃烧的红酒做菜?土豆怎么炸才能炸透还不会外皮焦糊?到“红酒烩牛腩”里找答案吧!小学老师姜菡把蒸软的冬瓜片摆成了帽子的形状,看似是个技术活吧,其实很简单!
  小孩子不爱吃胡萝卜和豆腐怎么办?那就把它们卷进海苔里吧,还有啊,切海苔卷可是讲技巧的,那就仔细看看姜菡是如何下刀的。
  只有11岁的刘雨桐是个厨房小魔女,一道意大利面做得活色生香,且看小丫头如何在厨房翻云覆雨。
  自己在家也能做“关东煮”啦!田春红现场演示Q弹“鸡汤豆腐串”出炉记,汤汁和豆腐卷美妙的滋味需要一剂神秘调料激发,你猜是什么?
  再玩次“过家家”吧,虽然童年逝去,但不一样的光年,一样充满欢乐和笑脸。
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