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绞股蓝与乌蔹莓的鉴别研究


□ 陈慧浓

  关键词 绞股蓝 乌蔹莓 绞股兰 植物形态 理化鉴别 临床应用
  
  绞股蓝是葫芦科植物绞股蓝Gynostemma pen-taphyllum Makino,的全草,与乌蔹莓(葡萄科植物乌蔹莓Cayratia japom’ca Gagnep,的全草或根),是两种不同的中药。《中药大辞典》中载乌蔹莓,别名绞股蓝,由于同名异物,外形相似,容易相混,严重影响临床疗效。有的地方还有误收、误用情况。为了防止混淆,澄清正品,充分发挥药物的最佳疗效。为此,笔者对绞股蓝与乌蔹莓进行了鉴别研究,介绍如下。
  
  1 植物形态鉴别
  
  1.1 葫芦科绞股蓝:属多年生草质藤本植物。茎细长,少分枝,被柔毛,有棱。鸟足状复叶,互生;卷须生于叶腋,小叶常5~7枚。花单性,雌雄异株;圆锥花序,花萼及花冠裂片5,雄蕊5;花丝短,子房下位,2~3室,花柱3枚。浆果,球形。
  1.2 萄葡科乌蔹莓:属多年蔓生草本植物。茎粗壮,多分枝,有纵棱。叶为掌状复叶,卷须与叶对生,小叶5枚。两性花,雌雄同株;聚伞花序腋生,花小,花瓣4,卵状三角形;雄蕊4,与花瓣对生,子房上位,2室。浆果,倒圆卵形,成熟时黑色。
  
  2 理化鉴别
  
  根据绞股蓝主要成分为绞股蓝皂苷,而乌蔹莓主要成分为黄酮类;因此,选用氯仿浓硫酸反应和泡沫反应进行皂苷的定性反应;选用盐酸一镁粉反应进行黄酮的定性反应,并以此进行两者的鉴别。
  2.1 氯仿一浓硫酸反应:分别取全草粉末1g,分别加氯仿10ml,浸泡10小时,取滤液1ml,置于试管中,沿管壁滴加浓硫酸,观察两液层的颜色变化。结果:绞股蓝的氯仿层淡红色,硫酸绿色,有荧光;而乌蔹莓无上述现象。
  2.2 盐酸一镁粉反应:分别取全草粉末的甲醇液1ml置入试管中,然后分别加少许镁粉,再沿管壁加入1ml盐酸,观察反应现象。结果:绞股蓝颜色无变化,有气泡产生;而乌蔹莓则呈黄褐色,有强烈气泡产生。
  2.3 泡沫反应:分别取全草粉末1g,加水10ml,煮沸10分钟,待冷却后取滤液1ml,分别置于试管内,强烈振摇2分钟,观察起泡情况。结果:绞股蓝泡沫较多,持续15分钟以上;而乌蔹莓泡沫较少,持续5分钟以下。
  
  3 临床应用药效比较
  
  3.1 绞股蓝:性微寒、味苦、微甘,有消炎解毒、止咳祛痰的作用。治疗慢性气管炎有显著效果,我院临床报告用绞股蓝全草治疗慢性气管炎125例的临床观察,每次2~4g,研末,每日3次,10天为1疗程,患者经治疗1个疗程后,总有效率达80%。绞股蓝最为突出的药用功效之一,就是抗肿瘤的作用。有研究称,它对于全身的各种肿瘤,均有抑制作用。正如《抗癌中草药大辞典》中所评价的“对多种癌症有效,对肝癌效果较佳,特别对白细胞减少症有良效”。据有关资料报道:绞股蓝既有防止正常细胞癌变,又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功能,患鼠服绞股蓝组与不服组相比,癌瘤减轻44.8%,存活期延长53.3%。
  近年来,绞股蓝被誉为“南方人参”,其中总皂苷含量丰富,可分离出80多种皂苷类化学物质,其中4种被证实为与人参皂苷一致,引起各国重视。经研究,它还含有18种以上氨基酸和丰富的维生素,23种以上的宏量和微量元素。经现代药理与临床研究表明,绞股蓝的活性成分具有降血脂、降血压、降血糖、抗肿瘤、抗溃疡、抗疲劳、抗衰老及增强机体免疫功能等作用。在日本及我国部分地区已将其全草经特殊工艺制成一种抗衰老的美味保健品。把绞股蓝开发成茶饮,亦是一大健康时尚,绞股蓝茶具有滋补、安神的作用。绞股蓝可谓“食、药、饮”一体三用,具有人参的主要功效,却无人参的副作用。长期服用,无毒副作用。
  3.2 乌蔹莓:性寒、味苦、酸,具有清热利湿、解毒消肿的作用。治疗咽喉肿痛、疖肿、痈疽、疔疮、丹毒、痢疾、尿血、白浊、跌打损伤、毒蛇咬伤等。根据临床报道,乌蔹莓具有以下作用:①治疗化脓性感染:取新鲜全草,捣泥外敷,每日换药1次;治疗疖肿、痈、化脓性淋巴结炎、外伤感染创口、脓疱疮、冻疮溃烂、湿疹、皮炎及蛇虫咬伤等,具有消肿止痛、祛瘀生新的作用。对一般早中期疖、痈等化脓性感染,经1~2次敷后,可见炎症消退;对破溃或化脓创面,治疗后脓液明显减少。②具有接骨及消肿作用:取洗净后的根,切片晒干,研成粉末,用白酒调成糊状敷于患处,一般敷药1~2天。治疗关节炎时,一般敷3~7天即可。③具清热解毒作用:治咽喉肿痛、乳痈、热疖疮肿及皮肤创伤发炎红肿等症,可单用本品50g,煎服;也可配合蒲公英、鸭跖草等同用。④既能清热凉血,又能利小便:用于治疗小便不畅、尿中带血、尿道涩痛等症,可单用本品50g,煎服;也可配合车前草、连钱草等同用。
  
  4 结语
  
  通过对葫芦科绞股蓝和萄葡科乌蔹莓植物形态、理化鉴别及临床应用药效的比较,外形相似但理化性质及功效相差极大,这是两种完全不同的药物,不能混为一体,不能误写。历代本草多将绞股蓝与乌蔹莓混用,皆取消炎解毒之功,而现代药理研究表明两药有截然不同的临床作用。为了澄清药物,避免混淆,保证用药准确,充分发挥其临床效果。因此,在生产、采购及临床应用中应注意鉴别。
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