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金乡大蒜价跌调查


  《中国经济周刊》记者 宋雪莲I山东金乡 报道

  与去年的疯狂上涨不同,今年的大蒜行情是“跌”字当头。一个月前,大蒜贸易商是价格下跌的最大牺牲品,不少人因为在高价位大量囤蒜而血本无归。现在,随着新蒜集中上市,大蒜价格一泻千里,这一次叫苦的是蒜农。 >>>链接:大蒜之乡释疑蒜价暴涨

  蒜价1.4元,成本1.7元

  6月11日,在“中国大蒜之乡”——山东省济宁市金乡县 最大的大蒜交易市场山禄国际大蒜物流园,装满新蒜的货车、三轮车早早排起了长龙,但前来收蒜的蒜商却稀稀拉拉,不少蒜农只能靠打扑克来打发时间。

  蒜农王伟说,去年这个时候,蒜农根本不用来市场上吆喝,早就有蒜商主动上门收蒜,没有削根的大蒜一斤都能卖到2元多。而现在,他在物流园蹲了两天,才在9日下午6点以1.4元的价格卖出了一车蒜。收蒜的人跟去年相比少三分之二还多。

  据央视《经济信息联播》报道,金乡大蒜的收购价比去年低了近一半,但因为蒜种、人工等费用的增加,蒜农的种植成本比去年涨了四成。王伟给记者算了笔账,光是种植环节,今年一亩的人工成本将近千元,加上播种、施肥、农膜等费用,一亩地的成本达到3000多元,折合到每斤干蒜上,成本为1.7元。为了赔得少点,王伟没敢雇人收蒜,但一亩地还是赔了一千元左右。

  但即使是跌破蒜农成本的低价 ,大多数蒜商依然没有出手。周生稳是金乡一家冷库公司的负责人,同时也是一名蒜商。他的公司有14栋冷库,储存量达到1.2万吨。去年这个时候,大蒜尽管没有完全晒干,蒜商收储积极性也很高,他的冷库早早就被预订完了,但今年,很少有人预订冷库,他自己现在也不敢再进货,身边收购大蒜的朋友也说,要做起码也要等行情稳定下来再说。外地来的几个客户也只是看,边看边等。

  在采访中,记者听到最多的就是蒜农对当前行情的无奈,以及蒜商对后市行情的异常谨慎。在众多蒜农、蒜商眼里,今年金乡大蒜行情已经初步确定,那些精明的游资早就撤出,剩下的就只是被套牢的蒜商和蒜农。现在,保本甚至是微亏已经成为蒜农的目标。

  “看着一望无际的蒜田,心里咯噔一下”

  去年大蒜价格暴涨,不少蒜农纷纷扩种,当地掀起了种蒜热潮。在周边县市承包了10亩地的王艳全原本认为,去年大蒜价格高,蒜种贵,不会有很多人扩种。

  不过,和他有同样想法的人太多了。除了金乡等传统产蒜区,周边县市没有种蒜经验的农民也改种大蒜。

  一位蒜商说,年初他开车经过金乡周边之前不种蒜的地区,看着一望无际的蒜田,心里就咯噔一下。今年国内几个主要产蒜区普遍增产,据业内人士介绍,仅金乡一县,大蒜收获面积就达到69.58万亩,比去年增加14.7万亩,增长26.78%,单产也同比增长了47.6%,创历史最高水平。目前供大于求,大蒜价格下跌成为必然。

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