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潮汕传统民居装饰风格要论


□ 李启色


潮汕传统民居外型一般比较规整、严谨,外墙极少开窗,一般只在山墙面上开气窗或其他小窗,形成了外封闭的立面造型特征。由于建筑体型组合的不同,比例的协调、线条的变化、细部处理的恰当,以及充分发挥传统装饰手段的效果亦有差异,因此潮汕民居的立面有着比较丰富的式样。

一、对称处理

这是民居装饰中最普通的手法。这种手法强调中轴线的绝对对称,有的在中心部加以重点处理,有的使用装饰手段以突出设计中心。其中有开大门的对称处理,如一般对称处理,加屋盖。无大门的对称处理,称为“书斋式”立面。“书斋”最初是在大厝旁,它的平面形式就是在从厝中央加一间过水亭。因而,书斋外观只见围墙不见大门。它的立面处理方法有 :正中只有一个过水亭的对称处理 ;正中为过水亭,两侧为山墙的对称处理,正中和两侧都是过水亭的对称处理等。复合式的对称处理,强调构图中心,构成了严谨而简洁的立面效果。

二、突出重点的处理

一般突出的部位是大门和屋顶。大门作对称处理,进门加屋盖做成凹斗门廊式对称处理等。这在潮汕民居中占有特殊的地位。据调查,重点突出处理有几种手法 :其一是大门突出法。为适应当地气候特点,建筑上做凹斗门楼式,在立面效果上造成凹凸变化和明暗对比。运用线条处理围墙大门,不设门楼,在大门上部进行线条处理,利用线条和阴影突出大门。其二是运用材料处理。利用材料的性能特点达到突出的目的。其三,运用结构处理。大门上加屋盖,有单檐屋盖,也有重檐屋盖。其四,运用装饰色彩处理。在大门屋顶等处作装饰处理,如嵌瓷、灰塑、彩画、贴面瓷等。再者,屋面抬升法。主要是利用结构的特点,提高进口大门的屋面高度来达到突出重点的效果。如 :抬高大门整个屋面部分;大门屋面部分加小屋顶;选落屋面 ;另外还有综合式,即选落屋面再加小屋顶等。

三、不对称处理

有对称中的不对称手法,全部不对称手法,侧面步步升高手法等。这些手法主要是利用体型的高低、门窗洞的纵深以及屋顶的形式来达到的。

四、细部处理

细部是立面造型的一个组成部分,它包括大门、山墙面、照壁、漏窗花墙的造型与装饰。
大门的做法受到封建宗法等级制度的影响,它包含的题材有封建思想,是立面造型中重点处理的一部分。通过建筑、构造、材料、装饰、线条等方面的处理,可以令大门产生轮廓起伏、色彩明暗和虚实对比等艺术效果。大门按建筑平面分,有凹斗门和非凹斗门两种。凹斗门适应气候特点,避免雨水淋湿门扇从而引起损害,同时,也可作为进入屋内的临时避雨处,又可起到防晒、遮阳的作用。在台风影响大的沿海地区,还常把围墙进门处做成稍微凹入一些,以增加它的刚度。非凹斗门则往往门上设一小屋顶,使它起到避雨、遮阳的作用。
除功能要求外,有的大门为了突出艺术形象而加以重点处理,如有的屋面在同一平面上加高屋脊,做成假屋顶 ;有的把屋面加高一级,做成迭落式,以提高大门屋顶的高度,这样中央屋面高于两旁;有的大门用重檐处理。
围墙的大门也有很多形式,如直线型、折线型、曲线型,有的出檐低于围墙,有的高于围墙,还有的做成正规式大门。
山墙的处理主要在顶部山墙部位,当地称为墙头。它在潮汕民居中是比较讲究的,处理方法也很丰富。
墙头有五种形式,即:金、木、水、火、土,随着处理的变化,还派生出古木、大北水和大土、火星等几种形式。墙头压顶的处理,通常用几层凹凸的线条,可增加阴影变化以加强轮廓线。墙头线条之下,也叫博风部位,当地也叫垂带,有的采用深灰色的色带,以突出建筑的立体轮廓,也有的采用彩画、灰塑或嵌瓷做装饰的。嵌瓷有平贴和浮凸两种,采用这些装饰后,墙面有着明显的明暗色彩变化,丰富了民居侧面的艺术效果。有的还在通风小窗周围做出花纹图案,但比较繁琐。
潮汕民居中几乎每一幢完整的建筑都在大门前设立照壁,它具有一定的艺术价值,丰富了建筑物的艺术效果。
在封建社会中,照壁分成很多等级,以表现门第显赫,官邸常用“麒”作为题材。照壁用砖砌筑,外框矩形,中央为壁心。壁心有用泥塑,也有用嵌瓷做成。图案有简有繁,一般为花卉、鸟兽形象,这些装饰一般处理成平面或浮凸的形式。还有一些照壁结合地形进行布置,如傍水时,就把照壁和建筑物放在水面的一边,在照壁上开设漏窗,既能通风,又能通过漏窗欣赏水景。
漏窗花墙一般在庭院天井中采用,它有遮阳和遮挡视线的作用,又能增加艺术气氛,故在民居中常用。有的只是花墙漏窗,也有的旁边带有月门作为相邻两个天井的通道。漏窗的窗花式样很丰富,有花纹、有图案,月门有图形、瓶形、六角等。
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摘自:装饰 2004年第08期  
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