互联网 qkzz.net
全刊杂志网:首页 > 书画摄影 > 文章正文
刊社推荐

日本陶瓷茶碗的地域性文化比较


□ 李明松

  内容摘要:日本茶碗的陶瓷文化融合了中国、朝鲜及日本本身的传统文化,加之地理上多样的自然环境因素,人们的生活呈现多样性。材料、技术及文化差异造就出各式各样具地域性特色的陶瓷文化。
  关键词:茶碗、人类学、地域性、陶瓷文化
  
  
  
  
  日本民艺运动的发起人之一柳宗悦先生,在其著作《工艺文化》一书中提到:“工艺之成立取决于制作、作者和作品。”而陶瓷文化的地域性研究必须是人与技术及地方原料相结合的产物。一旦如此,地域性的陶瓷文化也就能成立。因此我们试着以同样的论点来探讨日本陶瓷茶碗的地域性文化。地域性陶瓷文化的产生,其先决条件是需求,也就是说应需求而生;其次,是用什么土矿来制作茶碗的及应该采用什么地方的材料;第三,从土矿到制成茶碗,是用手和工具来完成的,精巧的工具再发展一步就是机械;第四,是技术与技法,由此可以产生出风格之差别;第五,是劳动,特别是劳动及组织的形态,需要是有规模及一定范围的。这里的规模及范围不是大而是多单位,不是偶发的而是持久的;最后是传统,民族的睿智与经验均藏匿于此。应用这六点来探讨日本茶碗的陶瓷地域性文化,又因为日本陶瓷产地及品项过多,本文仅针对日本抹茶道使用的茶碗,列举几个笔者曾经亲自造访过的产区来做概略分析。
  日本茶碗有许多方面是地域性的。特别是在古代,运输不方便,茶碗的生产就是地域性的。这些茶碗的制造完全是用别的地方所无法得到的特殊土矿材料来生产的。要是没有,或难以得到当地的土矿材料,就无法生产地方茶碗。日本茶碗是地域性、材料性的,只有这样才会如此多元而且丰富,就从当地原有的土矿中产生出地方的茶碗。而且,原料的地名往往成为茶碗的品名。市出产的“烧”就是一个极好的例子。再向南去一点到了九州岛,茶碗的名称就变成“有田烧”及“唐津烧”了,因为是以有田町或唐津市为中心产地的。
  
  一、自然条件与传统
  
  (1)烧
  丰臣秀吉出兵朝鲜,这场战争最终失败,但对于日本茶碗文化来说却是大丰收。在各地转战的武将,到处收集高丽茶碗和招募各地的陶工,并将他们带回日本,在自己的藩属地制造陶瓷。烧也就是在这个时代背景下开始的茶碗制作。
  烧茶碗的主要产地是山口县市和长门一带,市曾经是毛利辉元的古城所在地,地理位置在本州岛最南端,紧邻日本海,所以很早就和朝鲜有了往来。从历史的角度来说,烧的陶祖是李勺光、李敬兄弟,最初的烧叫做高丽左卫门,说明了原本是高丽传来的制陶技术。经过四百年来与日本文化的融合,烧已经成为日本特殊的地域性陶瓷文化。首先,材料是工艺文化的基础,烧使用的土矿一直是地方土。烧茶碗使用的土矿是市附近防府市台道(旧名大道村)及铸钱司所产的特有土“大道土”(见图1)为主,另外还有真砂土及见岛土。土矿质地粗糙,是砂砾很多的浅色黏土,土中的氧化铁含量在2%左右,配合这样粗糙的土矿制作的茶碗以手捏成型为主,搭配少许的拉坯茶碗作品。是三岛手、粉引、及刷毛目,这些是烧的地域性陶瓷技法与技术。为了使含有铁分的粗糙大道土看起来与白瓷雷同,便使用毛刷在土坯的表面涂上白色化妆土,而这些毛刷往往是稻穗的尾端绑束起来制成的。以此种毛刷沾上白色化妆土涂刷,会形成极具特色的纹理,再上一层草本类的透明灰釉,这就是烧的刷毛目茶碗。 ......
很抱歉,暂无全文,若需要阅读全文或喜欢本刊物请联系《装饰》杂志社购买。
欢迎作者提供全文,请点击编辑
分享:
 

了解更多资讯,请关注“木兰百花园”
摘自:装饰
分享:
 
精彩图文
关键字
支持中国杂志产业发展,请购买、订阅纸质杂志,欢迎杂志社提供过刊、样刊及电子版。
关于我们 | 网站声明 | 刊社管理 | 网站地图 | 联系方式 | 中图分类法 | RSS 2.0订阅 | IP查询
全刊杂志赏析网 2017