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斗茶


□ 夏 炜

西坪古镇的茶行,一到春茶上市,就热闹得跟过年一般。这天一大早,魏饮的徒弟罗文选,便挑了两担新茶样到镇子里的茶行去卖。到茶卖的差不多剩下十斤时,他收拾了扁担,提着这十斤茶走进了“玉萱楼”。
一进门,见老板金大头正摇着蒲扇半躺在竹椅中有滋有味地泡着壶茶自酌自饮,便走过去说:“金老板一向可好?文选给您送茶来了。”
金大头见是罗文选,忙笑眯眯地招呼着:“文选侄,你们魏溪乡魏老头,可是很久没往我这里送好茶了!你瞧瞧,如今我这玉萱楼,打着你们乡魏饮女儿的旗号经营的,可是陈家庄的茗茶乌龙。”
罗文选四下看看,小声说:“你不知道,我师父和玉萱师妹,又研制出一泡茶,此茶味香醇厚,可谓是茶中极品!”
“真的假的?!”
“我骗你做什么?庄县令庄大人,还给此茶起了个名字,叫‘铁观音’!”
“是吗?这么好的茶叶,怎么不拿到我这里来叫卖?”
“嘿嘿,此茶今年总共才产了两斤多,你没喝过你不知道,那种醇厚香浓的正韵,真是令人难忘!”
金大头来了兴趣:“那魏饮怎么不拿几两来我这宣扬宣扬?”
“师父不让,我想,他大概是想等到县里斗茶赛开始,用这种茶和陈家庄比试,争茶王吧。”
金大头一听这话,兴趣更浓:“文选,此茶如果不经实地检验,如何能保证最好?你看我这茶楼里,南来北往的净是品茶的高手,就是咱们安溪县的老茶鬼,有哪个不在我的茶楼里品茶?”
金大头说着一指大门:“你进来时瞧见没?这楼名,是奉旨品茗的探花郎王士琅题写的!那门前的一副对联,嘻嘻,打死你也猜不到:是陈家庄陈三贵的女儿女扮男装在我这楼里品茶时留下的。说到人家陈三贵的女儿,那次在我这茶楼,赠送给王探花一泡茶,名叫‘紫霞’,在京城里当着万岁爷的面,斗赢了日本人的‘玉露’,那可是大大的风光!可你们魏溪乡呢?有一泡茶叫‘玉萱’,还是人家王探花听来的!茶客来我们玉萱楼,都喝不上玉萱,你说,我怎么帮你们宣扬魏老头的茶嘛?”
罗文选点点头说:“就是!陈魁‘陈圣手’的名头,也是斗茶斗来的!”
“那是呀!好茶非比无以知高低嘛!”
文选看了看金大头说:“说实话,我也搞不懂我师父怎么想的,总说什么‘茶如君子固不争’,我们西坪魏溪乡的名头,都被陈家庄压下去了。”
金大头拍拍他的肩说:“喂,明天,陈魁和我约好,要带一泡他新研制的茶来,你想不想和他斗一斗?”
罗文选说:“想是想,可我的茶怎么和陈圣手的比?”
“傻瓜!谁说用你的茶?你们魏溪乡里谁是数一数二的?”
“你是说我师父?”
“那当然!你不是说魏饮这泡新茶叫‘铁观音’吗?你弄一点来和陈魁比一比。” ......
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摘自:福建文学
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