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醋葫芦


□ 初中卿


古玩店的朋友送来一细腰老葫芦,带蒂一段截为塞,塞在葫芦口上严丝合缝,本以为是民间的酒葫芦或水葫芦,谁料打开塞竟是浓浓的酸味,原是一个醋葫芦。
这只醋葫芦高三十三厘米,细腰处系一红丝绳,长有三寸的蒂弯弯随形,正好与上下两个葫芦肚形成呼应。经过岁月的摩挲,葫芦已经发红锃亮,最晚也是民国时期的产物。醋葫芦拿回家后清洗擦拭,愈发红沁,但葫芦里的醋味如何也难清除。于口中透视,已见醋锈斑斑,想必它早已是一个满蕴醋意,醋味难绝,上了年头的“醋葫芦”。
醋是人们日常生活的必需品之一。柴米油盐酱醋茶,古时候称作百姓开门七件事。据说唐伯虎在日子窘迫时写下过一首诗:“柴米油盐酱醋茶,般般都在别人家。岁暮清淡无一事,竹堂寺里看梅花。”没想到大才子也混到这份儿,连醋也没得吃,所以只好躲到和尚那里闲庭信步看梅花去了。唐伯虎生活中没有醋可以,山西人却不行。山西人精于醋的酿造工艺,且每餐都要用它来调味,所以有关山西人嗜醋的笑话也不少。其中之一是说山西兵以前打仗随身必带的除了武器就是醋葫芦。打了败仗后,“缴枪不缴醋葫芦”。你想啊,枪都可以缴的,而要交出腰间的醋葫芦,却是万万不行!山西的老陈醋该有多大魅力?又说山西人相亲,不看财,不看地,就看家里有几瓮醋,醋瓮越多说明越勤劳能干,家道殷实。还有呢,说山西的火车一出娘子关就少气无力串了调,而一入娘子关口,就精神抖擞一路叫嚷:“吃醋,喝醋!吃醋,喝醋!......”叫着嚷着,跑得特别欢。
我的这一只醋葫芦不知是哪一位山西老兵身上的,更不知是哪位携来流落到东北的。闻着葫芦里浓浓的醋味,想像曾经佩带这只醋葫芦的老兵在战场上的身影,又怜他最终还是没保住自己的醋葫芦。还好,它还没有被抛荒效野外雨蚀风化,而成为今天的收藏品,还有我来为它著文,也是山西老兵的一幸。
“醋葫芦”不仅是山西老兵的宝物,还是好妒、“吃醋”女人的称谓。据说“吃醋”的典故源于唐代。唐太宗时有一名相房玄龄,其夫人烈性且善妒。太宗为了奖赏房玄龄,几次赐美女给其做妾,但是都让房相谢绝。后来太宗听说是由于这位宰相惧内,于是就亲自召见房夫人。太宗当众赐房玄龄美女,并对房夫人说,如果你不同意的话,就赐毒酒一杯。谁知道这位房夫人竟毫不犹豫,拿过毒酒一饮而尽。其实,太宗所赐并非毒酒,而仅仅是一杯醋而已。太宗感念房夫人勇气可嘉,也收回成命,但从此却留下一个女人妒忌谓之“吃醋”的典故。我挺服气这位刚烈的房夫人,用评价山西老兵的方式评价她,可说是“缴命不缴醋葫芦”。
“醋葫芦”一词大约产生于元代。相传元代剧作家关汉卿看中了一个貌美的随嫁婢女,千方百计想将她弄到手充作“二奶”,但其夫人坚决反对。关作《中吕》小令一首赠夫人:“鬓鸦,脸霞,屈杀将陪嫁。规模全是大人家,不在红娘下。笑眼偷瞧,文谈回话,真如解语花。若咱得他,倒了葡萄架。”元朝人称妒妇、悍妇为“葡萄倒架”。夫人见了此诗后毫不示弱,也提笔赋诗答道:“闻君偷看美人图,不似关王大丈夫。金屋若把阿娇藏,为君喝彻醋葫芦。”这等于是对关汉卿提出严正的警告和“宣战”,甚至有恫吓、威胁的意味——你如果敢娶“二奶”,我这个“醋葫芦”就让你永世不得安生,非闹个天翻地覆不可!最后,这位大剧作家只好长叹作罢。 ......
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摘自:海燕
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