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北方淡水鱼安全越冬技术


□ 裴光富,王喜丰

  裴光富1.王喜丰2

  (1.盘锦市水产技术推广站,辽宁 盘锦124010;2.大洼县西安水产站,辽宁盘锦124010)

  为了提高淡水鱼养殖经济效益,保证淡水鱼均衡上市和苗种供应,每年都要进行淡水鱼越冬储存。如何在北方气候寒冷,冰封期长的冬季,保证淡水鱼安全越冬,笔者进行了多年的探索研究,总结出比较实用的淡水鱼安全越冬技术,供养殖户参考。

  1 越冬前的准备工作

  1.1 池塘要求

  越冬鱼塘应以0. 33~1. 33 hm2为宜,水深1.8~2 m。池底淤泥厚度小于15 cm,鱼塘保水性能好,靠近水源(河流,水井),用水方便。冰封前20 d加满池水,达到越冬水位的要求。

  1.2强化育肥

  在越冬前一个月应投喂高能量及营养均衡的优质饵料。适当提高饵料中维生素C和E的含量,每隔10 d用光合细菌或EM菌拌饵,连续投喂3d,增强鱼的体质和抗应激能力;适时投喂拌有强肝利胆素的药物饵料,增强肝脏解毒功能,预防冰封后病菌的侵害引发的肝胆肿大,消化系统疾病的发生。提高淡水鱼越冬的成活率。

  1.3池水消毒、肥水

  将未放养淡水鱼的鱼塘进行消毒、肥水。其方法是先杀虫,再灭菌,后肥水。一是用90%晶体敌百虫0.5 mg/L全池泼洒,灭杀寄生虫;二是用有效氯28%的漂白粉30 mg/L或溴氯海因0.4 mg/L泼洒全池,灭杀病菌,控制病害;三是用药3d后,使用“专用渔用肥”,按施肥量37.5 kg/hm2泼洒全池肥水,培育有益藻。

  1.4适时放养、密度适宜

  越冬鱼类放养时间不宜太早,因为水温太高,鱼类游动活跃,拉网并塘时鱼体容易受伤,但也不能太晚,水温过低拉网搬运时容易冻伤,一般水温10℃左右放养为宜。越冬鱼的放养密度应根据水中溶氧量,鱼体大小,鱼的种类,水面大小和类型、管理措施等具体条件而定,盘锦地区鲤鱼越冬密度22500 kg/hm2,原鱼塘鲤鱼越冬密度30 000 kg/hm2也能安全越冬,鲤鱼、花白鲢等鱼种越冬密度15 000~22 500 kg/hm-。

  1.5水质调控

  淡水鱼越冬对水质理化指标(pH值、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢)的要求比较严格。pH值一般为7~8.5。pH偏高,水中非离子氨(NH3)浓度增大,毒性增强,pH偏低,硫化氢毒性增强,病菌大量繁殖。因此越冬前将池水调到正常值。pH值调控方法:当池水pH值偏高呈碱性时,可泼洒醋酸或盐酸调解;当pH偏低呈酸性时,可泼洒生石灰,一般泼洒30 kg/hm2生石灰可提高1个pH值;溶解氧要求4 mg/L以上。溶解氧过低时,鱼会出现浮头现象,此时要通过换水增氧。开增氧机、泼洒增氧剂进行增氧;氨氮应小于0.2 mg/L,氨氮过高时会引起鱼中毒,重者会造成死亡。应采取注加新水或泼洒氨氮降解剂等,降解氨氮含量;亚硝酸盐的的含量不得高于0. 01 mg/L。亚硝酸盐的的含量偏高时,鱼类会出现中毒现象,表现为厌食,游动缓慢,反应迟钝,发现这些症状后,应泼洒亚氨净或亚硝净等水质改良剂,把池水调到亚硝酸盐的含量正常值;硫化氢不得高于0.2 mg/L。硫化氢的毒性较大,有强烈的刺激性,腐蚀鱼鳃组织,影响呼吸。所以经常要注入新水,适时泼洒底质改良剂、水质改良剂,改善水质环境。在越冬前,必须把鱼塘水质理化指标调控到安全值,确保淡水鱼安全越冬。

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摘自:河北渔业
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