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醉人的艺术——谈当代酒签绘画


□ 李忠海

醉人的艺术——谈<a href=当代酒签绘画图片1" />
内容摘要:酒签也称酒标,从微观上看,酒标不仅仅是本身特殊性的“自白”,而且可以维护酒厂的产品声誉,可以作为消费者选择不同层次类别的向导,也称为酒的身份证。而从宏观上看,酒标的方寸之间,可从侧面折射出各国各地的政策、经济、历史、风土人情等。
关键词:酒签 酒标 绘画

一、酒签绘画的起源

酒签文化的起源可追溯到3000年前,当时人们在装酒的容器封泥上做好标签,以区分酒的质量。此方法延用了上千年,逐渐发展成用标签贴在酒瓶上作为标志。早期酒标的功能样式都很单一,多数是以文字说明酒的出处与年份之类,很少有人留心和在意它的花体图案、变体的字母或配有家族徽章的装饰等。直到今天,仍有很多酒庄或酒厂,除了将同一款酒每年的酒标的年份数字稍加变化外,图案均不做变化。只有为数不多的几家酒庄和酒厂,在追求瓶中“艺术”之外,开始追求其与瓶外艺术的和谐。
英、法等国的一些酒庄和酒厂至今还藏有18世纪贴有商标的空酒瓶,作为历史的展示,记录着浓浓的酒文化。当时的容器多为圆体形,圆形标型是最早的一种,后又采用长方形。根据目前各国统计来看,酒标和啤标有椭圆形、梨形、矩形、正方形、盾形、桶形、菱形、八角形、六角形、平行四边形、马鞍形、月牙形和面包形十多种。而这些基本形随着酒产业的不断发展又派生出更多的样式。
从微观上看,酒标不仅仅是本身特殊性的“自白”,而且可以维护酒庄、酒厂的产品声誉,可以作为消费者选择不同层次类别的向导,故酒标又被称为酒的身份证 ;而从宏观上看,酒标的方寸之间,可以从侧面折射出各国各地的政策、经济、历史、文化以及风土人情等。

二、酒签绘画的发展

绘画艺术很早就开始表现在葡萄酒文化上,如采摘葡萄、酿制美酒等。古希腊与古罗马艺术中酒神等题材都很常见。长久以来,绘画艺术在葡萄酒文化中的融合,更多体现在精神和气质层面上。其真正意义上的直接结缘,源自20世纪一位法国酒庄主人的偶然创意。他就是现在法国五大酒庄之一,木桐·罗思柴尔德(Chateaux Mouton Rothschild)酒庄的主人菲利浦·德·罗思柴尔德男爵。1924年,为了纪念酒庄首次独立灌装成品葡萄酒,男爵请来了当时著名的招贴画家让·卡吕为该年的葡萄酒设计全新的标签,由此开创了葡萄酒酒标艺术的先河。1945年,法国解放,世界恢复和平,巧合的是,法国西南部主要的葡萄园产区波尔多地区,这一年葡萄收获优良,酿成了葡萄酒中的极品。为了庆祝法国解放和木桐的新生,菲利普男爵突发异想,他委托青年画家菲利普·朱利昂(Philippe Jullian)绘制一幅“V”字形的以“二战”胜利为主题的作品,并用在当年的酒签上方,冠以一个象征的图样。从此之后,他逐年邀约一位当代的艺术家作画,用做该年木桐酒庄的酒标,并成为定规。从那时起,木桐(Mouton)就成为世界上最受欢迎的注册品牌,有两千多年种植和酿酒历史经验的波尔多葡萄酒产区出现了著名的“木桐风格”,成为Aoc等级的佳酿品牌。
半个多世纪以来,一共有五十多位不同国别、种族、风格、流派的知名艺术家先后为Mouton的酒标作画:超现实主义的米罗、浪漫童真风格的夏加尔、超现实主义的达利、立体主义的毕加索、雕塑家亨利·摩尔、怪诞不羁的弗朗西斯·培根以及巴尔蒂斯和保尔·德尔沃等人均曾加盟,1996年还有一位中国画家古干应邀为其作画。自此,艺术家与葡萄酒通体交融,每一位画家都自由、自主地追随其个人的灵感,来诠释葡萄的主题。大家还一致认同设计作品不预付款,而是奉赠若干箱两种不同年代的美酒。2001年12月,在中国美术馆由中国展览中心主办的“罗思柴尔德木桐葡萄佳酿酒签绘画作品”(原作展)引起了中国观众的广泛关注与兴趣。
一百多年前,法国南部朗格道西地区Jenard酒厂的“美好时代”系列葡萄酒,也是一种很有特色的将绘画艺术引入酒标设计的葡萄酒。虽然酒的品质并无独到之处,但红磨坊著名舞女的妩媚婀娜、浸满激情的优美身姿和咖啡厅歌唱家那刚毅宽厚的冷峻背影,都呈现出“美好时光”的年代,酒文化的乐章让人过目不忘。1975年,美国Mouton酒标上还出现了现代流行艺术家—安迪·沃霍尔的作品—用独创的丝网印刷手法制作的玛丽莲·梦露和杰姬·肯尼迪等形象。两年以后又出现了两幅由加拿大画家让·保罗利奥佩尔创作的抽象派的“自动”画派作品。作品受自然生命力启发,色彩瑰丽、构图巧妙,这是他为罗思柴尔德木桐葡萄酒准备的少有的两件抽象作品。此外,还有很多用抽象手法来表现的画面,打破了学院派的理论约束,直接抒发内心感受。如英格兰自学成才的被公认为20世纪的伟大画家之一的弗朗西斯·培根,他本人就是个嗜酒之人,1990年他为罗思柴尔德木桐葡萄酒创作的一个有关酒杯的形象,将古怪的舞蹈变成酒瓶的曲线,让人浮想无限。1993年一幅有趣的酒标,出自出身贵族名门的法国艺术家巴尔蒂斯之手,作品是一个朦胧少女既清纯又神秘的胴体,将我们引向遥远的欲望幻想。
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摘自:装饰 2006年第08期  Tags:酒签 酒标 绘画
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