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坐月子禁忌有那么严重吗


□ 林思宇

  坐月子是女人调理体质、脱胎换骨的契机,但老祖宗留下的智慧,在现代却面临新的冲击,到底过去的坐月子主张,现在合不合时宜?想养生要怎么应变?生产后的产妇最怕体质变差、身材走样,这段期间该如何保养才能让身体健康又美丽,长辈们也常有些禁忌传说,这些话是否还适合?
  
  Q:坐月子期间不能喝水,以免水肿?
  A:一般产妇没有限水,坐月子时可以喝温水,建议少少、慢慢地喝,以免过多地上厕所。想避免水肿,食物不能太成,待体内多余的水慢慢排出。如果长辈不准喝白开水,妈妈们可以炒黑豆、枸杞等煮水喝,也可多吃冰糖木耳、莲子汤等,都是不错的点心,此外,喝龙眼茶怕火气大,可酌加少许盐巴。
  
  Q:食物都要用米酒煮过?
  A:不久前有研究指出,产妇产后吃麻油鸡酒补身,若酒精代谢不完全,会进入母乳中,宝宝间接吸到,虽然不会有立即危险,不过可能会影响婴儿深层睡眠,长期会伤害肝脏或脑部发育,虽然医生建议妈妈吃完麻油鸡后,等待4个小时,让母乳中酒精浓度归零,再喂食即安全,仍让许多母亲捏了一把冷汗。
  全中国的饮食习惯不一,南方有的习惯是让产妇吃猪肝、猪腰子、麻油鸡等补血,并用全酒来煮。中医妇科典籍并非如此指导,综合宋、明、清三朝的妇科医家理论,都建议不要用过多的酒,以免产妇头晕,且可随个人的喜好与体质考虑,酒量差者不要勉强。
  酒的作用是活血,非祛风湿,若要预防头风或风湿,可用“黑豆酒”加“羌活”来煮食或饮用,因为黑豆与羌活可补肾、祛风湿。另一种可能用到酒的情况,是产后饮用“生化汤”排除“恶露”(产后1~2周内所分泌出的血、内膜及残留胎盘)。
  
  Q:坐月子时能吃盐吗?
  许多产妇生产后,感觉燥热、口干、没有胃口。依照营养学的观点,坐月子的饮食应该肉、鱼、豆、蛋、奶、蔬、果均衡,重质不重量。
  除非有肾脏病,一般产妇并不需要限盐,但食用低盐比较好,亦可避免水肿。烹煮时也不要使用过多麻油,太油腻会影响产妇肠胃消化,且避免寒性及冰冷的食物。可适量添加老姜,以温暖子宫、排恶露、温胃。
  
  Q:生产完如何恢复窈窕?产后如何丰乳?
  关于上述问题,应及早在产前一个月,由先生或婆婆、妈妈陪同产妇,找医师商谈,并作好一份病历纪录、体质分析表、营养师咨询建议表等,让医师充分了解状况,才能提供正确信息。坐月子期间若有不舒服的症状,一定要立刻请教医师、解决问题。
  怀孕时,体重增加应控制在11~14公斤,产后哺喂母乳,加上适当的运动及正确的药膳调理,就不易变胖,例如:煮完药膳后先放入冰箱,待上层的油脂结块,将油捞去再食用。一餐可吃半碗饭、一盘青菜,和一点肉,切忌油腻食物,如此营养足够,也不会使身材走样。
  关于丰乳、回乳,是最多女性关心的焦点,想要乳腺充盈丰满,应多食用发乳食品,如花生汤、鸡汤、鱼汤和猪脚等。
  
  Q:如何搭配药膳,改善个人体质?
  坐月子期间的饮食与药膳不可能人人相同,建议朝个人化、精致化的方向来搭配,也就是依照产妇的体质、宿疾、是否感染疾病或受情绪影响,来分析脏腑气血的寒热虚实,进而调整饮食。
  一般人坐月子时,会喝生化汤排恶露,但是生化汤应针对不同体质进行加减,例如有的妈妈生完小孩会便秘;有的会头晕;有的会胀奶;有的有恶露、血块,会腰酸、腹痛,此时,中医会就个人体质,开立不同的药膳,生化汤的剂量成分也会不同。
  再者,也要调理肠胃,因肠胃为后天之本,肠胃功能好,产妇吸收自然佳,体力恢复也较快,接下来是大补气血,最后才需调理阴阳。
  
  Q:坐月子期间不能洗头、洗澡?
  坐月子时应洗澡、洗头。以往不建议的原因是,以前人多居住在茅草屋、木屋,门窗不密闭,气候寒冷时也没有吹风机、电暖气等设备御寒,因此,洗头、洗澡易着凉感冒,而产妇产后身体虚弱,才限制坐月子期间不能洗头、洗澡。
  现在电器设备齐全方便,不必如此限制。再者,油性发质的产妇,如果1个月不洗头,不但不卫生,还可能引发头皮毛囊发炎。事实上,只要产后1星期,体力许可,洗完头发马上吹干,不要着凉即可。另外也可使用生姜煮水洗澡,以防感冒。真的不想洗头的妈妈们,可用棉花沾消毒用的酒精,来擦拭头皮止痒。
  
  Q:洗头、洗澡的水应先煮沸?
  以前的人用井水、河水,水质易受污染,所以,产妇坐月子期间使用的水一律都要煮沸,以免伤口发炎或感染其它疾病。现在自来水都经过消毒,不必如此费力。
  
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