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谈大学英语教学中的文化导入


□ 程小蔷

  摘 要:语言是文化的载体,文化是语言所承载的内容。抽离了文化内容的语言,仅是一套抽象、机械的符号系统。本文从语言、文化与交际的关系入手,阐述文化在大学英语教学中的重要性,并指出了大学英语教学中文化导入的内容。
  关键词:语言 文化 交际 内容 大学英语教学
  
  一、大学英语教学中文化导入的必要性
  1.语言与文化密不可分。文化语言学研究表明,语言中储存了一个民族所有的社会生活经验,反映了该民族的全部特征。学生在习得一种民族语言的同时也是在习得该民族的文化。外语教学的任务是培养在具有不同文化背景的人们之间进行交际的人才。美国外语协会很早就把交际能力列入外语能力要求中,具体提出交际能力包括五个方面,即:四种语言应用能力 (听、说、读、写)和文化素养(社会文化能力) 。由于语言和文化相互依存和影响,因此,在进行英语教学的同时有必要导入与英语语言有关的文化内容。
  2.文化与交际。美国社会语言学家 Hymes提出,交际能力包括语法性、适合性、得体性和实际操作性四个重要方面,其中,适合性和得体性的实质就是语言使用者的社会文化能力,即与另一个文化的人进行和谐交往的能力。在与英语国家的人们交往时,仅掌握正确的英语语法知识和词汇是达不到交际的目的,还必须在言语交际中遵循英语国家的人们在长久的日常生活中逐渐形成的交际原则,这就需要教师在教学过程中帮助学生了解英语国家人们的说话规约、言语交际方式等蕴含丰富文化意义的知识,让学生懂得在不同场合正确得体地使用英语。
  
  二、文化导入的内容
  如何在外语教学中导入文化因素,导入哪些文化因素使之更加符合外语教学的实际情况是一个非常复杂且有争议的问题,许多学者曾做过阐述和探讨。陈光磊先生主张在外语教学中移入与目的语语义、语用相关的文化内容,包括以下内容:
  1.一个民族文化中特有的事物和特有的概念在词汇与语义上的呈现。
  2.不同语言中指称意义或语面意义相同的词语在文化上可能有不同的内涵意义。
  3.词语在文化含义上的不等值性。
  4.不同文化对同一对象所作的概念划分的差别在词语及语义上的显示。
  5.体现一定文化内容的定型习惯用语,主要包括成语、歇后语、俗语、谚语、格言等。笔者认为,在大学英语基础阶段,文化内容在教学中的导入一般有三方面内容:⑴知识文化。指的是英语国家的政治、经济、历史、地理、科技、文教等方面的知识。⑵干扰交际但不体现在语言或非语言形式上的文化因素。主要包括以英语为母语的人们的价值观念、政治信念、宗教信仰、社会准则、社会组织关系、风俗习惯、道德标准和思维特征等。⑶语义文化。语义文化指语义系统所包含的文化内容和所体现的文化精神,大致包括七类内容:①因社会文化背景不同而产生的无法对译的词语;②因社会文化背景不同而产生的某些层面意义有差别的词语;③因社会文化背景不同而产生的词语褒贬义不同;④含有民族特殊文化传统信息的词语;⑤成语典故、名言名句等;⑥词语中反映的习俗文化信息;⑦有特定文化背景意义的词语等。在外语教学中应注意的语义文化内容主要有以下几项:
  第一,不同语言中指称意义或语面意义相同的词在文化上可能有不同的内涵意义。主要有动、植物名词、颜色词等。如:“狗”这个词在汉英两种语言里的表义都是一样的,在中西方有其不同的文化内涵。多数情况下中国人视“狗”是令人讨厌的东西,其形象肮脏、龌龊,是卑劣无耻的代名词,在汉语里几乎都是贬义词,如“汉奸走狗”,“狗急跳墙”,“狗嘴里吐不出象牙”等。然而,在欧美人眼里,“狗”是可爱的动物、人类忠实的朋友。英语有“top dog”(最重要的人物),“a lucky dog”(幸运儿 )等这样的词语以及“Every dog has his day(凡人皆有得意日)”,“Love me love my dog(爱屋及乌)”等谚语;汉语中孔雀是“吉祥”的意思,孔雀开屏象征大吉大利,而 “peacock”在英语中的意义基本上是否定的,用来表示爱慕虚荣、炫耀,强调骄傲的一面而不强调孔雀美丽的一面。英语中有 the young peacock (年轻狂妄的家伙 ),as proud as a peacock(非常骄傲)等用法;汉语常以松、竹、梅等植物作为人品高洁的象征,英语民族则无同感;在传统的汉文化中,白色是丧色,丧事贴白纸、穿白衣、戴白帽。而在西方,白色则象征着纯洁、庄严、忠诚,因此新娘通常穿白礼服、佩白花、戴白手套。可见,词语所含意义的褒贬不同会给不同文化背景下的人带来理解上的偏差和交际上的障碍。因此,教师在讲解词语时,不但要说明词的字面义,还要讲清词在文化层面上的含义。
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