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张莉散文二题


□ 张莉

  巴 勒

  初次听说巴勒,是因了那里产了小有名气的红薯干。五年前,在舅舅家里拜年,他拿出一袋红薯干让我尝尝。看着白色塑料袋里装着一根根闪着金黄色而又肥硕的红薯干,便不自觉地咽了咽口水。

  打开袋子,取一根送进嘴里,柔韧、甘甜、犹如小时吃牛皮糖的感觉,但是那味道比牛皮糖还要香甜许多,吃过以后,口齿留香,让人久久回味。在印象中,红薯或者红薯干,没有太好吃,只不过是充饥的食物或者是那些缺乏零食的年头的零嘴罢了。自从那次吃了巴勒的红薯干以后,我便对它念念不忘,感叹道:原来红薯干也可以做得那样好吃!我不禁关注起,产那样红薯干的地方到底是一个什么样的地方来。

  找来地图,细细地搜寻,原来,巴勒是金秀瑶族县忠良乡的一个村子。她是一个名副其实的边远山村,36个瑶族支系中的一支——茶山瑶的族聚居地。那是一个什么样的山村呢?那样的红薯干又是怎样做出来的呢?心里便很想到那里去看一看了,于是,便开始留心有关那里的一些消息了。曾在一位朋友的文章《巴勒那一场冰灾》里获得这样的消息:巴勒村位于高山之巅,2008年受冰冻灾害,断了电,公路不通,救灾物资很难运送进去……又从一位文友的空间里看到了很唯美的图片:层层的梯田,翻滚的稻浪,高山草甸上斑斓的树叶与草色,蓝宝石般晶莹的天空,夕阳西下时被变成了绯红玛瑙的云朵,在烟雾之中飘渺着的小村庄……看着看着,不禁恨不得长出一双翅膀飞去了。

  苦于路途遥远,金秀县城没有车直接到达巴勒,要先到忠良乡,再找车前往巴勒村,那也是不太好操作的事情。况且,一个人的旅行,必然会少了很多的滋味。于是,在等了很久之后,在朋友们的极力撮合下,金秀县文联的文学爱好者们终于在2012年11月10日前往巴勒采风。

  天公不作美,早上起床就下了一场不小的秋雨,但是这并不影响大家放飞的心情!登上一部半旧的猎豹越野车,一行9人,沐浴着秋天的晨风前进了!袖珍的县城被我们远远地抛在了身后,车窗外的小山坡上是连片的茶园,翠绿的茶叶迷蒙在雨雾之中,如果是春季,你可以看到身着瑶族绣花服装和戴着漂亮头饰的侬娇(瑶妹)们正在优雅地采摘着吸取了天地灵气的鲜嫩茶叶,她们的笑脸犹如一朵朵盛开的山茶花。过了茶园,就进入了森林保护区了,森林里,浓浓的雾气升腾,只看见雾的海洋里露出朦胧的黛色山尖,那些山尖缓缓向我们身后退去,转一个弯,它又跃到了眼前。我们仿佛走在一幅水墨的画卷当由……

  一路轻风细雨,一路美好风景,我们很快到达忠良乡政府所在地。忠良乡挂点巴勒村的干部陪我们同去,他作向导。一路都是在爬山,车子沿着九曲十八弯的山村便道行进着,路很狭窄,刚刚可以通过我们的越野车,向导介绍说,这路开通了很多年了,上级政府支持了大部分(投资了285万元人民币),村民投工投劳。等到农忙时节过了,他们全村的人都会来做一次集体维护,村民们已经深刻认识到富裕跟便利的交通条件是分不开的。车上的二胡演奏家说,以前他们艺术团来送戏下村,走了6个小时才到达巴勒,有女同志走得哭了,而现在就好了,一路的风景,一路的好心情。他吟唱起一首瑶族人民创作的歌谣:

  “瑶族人民唱新歌,

  青山百鸟都来和;

  歌声满载情和意,

  声声飞向金水河。

  大瑶山上高又陡,

  如今公路进山沟:

  灵香界上骑铁马,

  河口崖边驾铁牛……

  瑶家住在云天外,

  汽车满载进山来;

  装来铁牛秀春色,

  运来机器把山开……”

  我们陶醉在他的歌声里,也陶醉在瑶民族创造的美好新生活里。

  在半山腰处,我们停下车来赏景,雾,茫茫的白雾,它们从谷底深处慢慢涌上来,漫过了树梢,漫过了山坡,淹没了森林,淹没了我们这些渺小的人们。须臾,它们又往前面慢慢飘去了,青山露出它的苍茫与雄伟,我感叹着这大自然的神奇画卷是由怎样的妙手绘制而成的!那些云雾,我怎样来形容你呢?天上遗落下来的棉絮还是仙女们洒落下来的轻纱?真个是:云拥重山山拥云,霞雾一层锦千层。

  车窗外的景致令人叹为观止,大家欢呼雀跃着!在蜿蜒的盘山道上行进了五十多分钟,我们就到达了一座山的顶上。几十座参差错落的青砖黑瓦房、灰色钢筋水泥房展现在我们眼前。向导说: “到了!”大家下了车,进了村党支书家里打过招呼,后就随支书去参观“忠良乡巴勒红薯产业专业合作社”,在那里,我们看到了几十万斤的巴勒红薯,它们被随机地堆放在地面上,组成了一个巨大的地瓜魔方。这些红薯将会在那几百平方米的厂房里被加工成为香甜的红薯干,然后销往全国各地,等着人们翘起大拇指赞美呢!在厂房的一侧,有师傅正在安装机器,支书介绍说,这机器叫烘干机,是刚刚购置回来的,这样可以大规模地作业,省去小户小手工作坊的繁琐,解放劳动力……加工成品后销售问题也已经解决,与山外的销售企业签订了合同,这样可以真正提高人们种植的积极性,也可以真正促进农民增收。看来,有这样的领导班子的带领,巴勒的致富路一定会走得更宽更好……

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摘自:麒麟 2013年第05期  
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