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洛阳牡丹:华贵与历史共舞


□ 孙梅芳 刘 爽

  
  洛阳牡丹兴起于隋朝,并在唐宋时期发展繁盛,被国人奉为太平盛世与生活富贵的象征。宋代大诗人欧阳修曾用“洛阳地脉花最宜,牡丹尤为天下奇”的诗句道出了牡丹在洛阳走红的原因。由于土地肥沃,水热条件适中,加之历代园艺大师的巧植善种,洛阳各个牡丹园不断涌现出色、形皆佳的珍品。时至今日,街头巷尾的牡丹早已成为古都洛阳无可争议的形象大使。
  
  深春4月,当你踏上古都洛阳的土地,便不由产生一种发自心灵深处的震撼。这震撼便来自那满眼盛开的牡丹。
  这是个属于牡丹的季节,无论你从哪个方向进入洛阳,首先映入眼帘的一定是那柳絮繁花中的牡丹:簇拥在花池中,雍容华贵的牡丹如古代时皇家的仪仗队,气势恢宏地迎接着八方来宾;植入花盆中,高贵典雅的牡丹如盛装待嫁的公主,接受着赏花客的由衷赞美。
  
  
  唐宋牡丹梦回黄金时代
  
  国人自古有“物以稀为贵”之说。牡丹花型硕大、颜色鲜艳,以华贵著称,按说应该藏于深闺。而进入洛阳城中,这一传统说法霎时被颠覆。大街小巷,牡丹雍容地绽放于寻常巷陌;公园庭院,牡丹更是一团团、一片片,灿烂地绽开。更为引人注目的是牡丹的颜色,白的像雪,粉的像霞,红的像火,更有黄牡丹、绿牡丹、紫牡丹、黑牡丹
  千百年间,洛阳一直是人们心目中的牡丹圣地。牡丹与洛阳的故事更是枝枝蔓蔓,生生不息。
  在古都洛阳,人工栽培牡丹的历史可以追溯到隋朝。当时,隋炀帝杨广大兴土木,并派人到各地搜寻奇花异石,在洛阳邙山之下建造了著名的西苑。王公大臣为讨帝王欢心,曾经三下江南寻奇花,在这些搜寻来的花卉中,花大色艳、雍容华贵的牡丹最得隋炀帝喜爱。他下令在西苑宫内遍种牡丹,普天之下的牡丹花匠纷纷被招到洛阳,研究牡丹园艺,侍奉牡丹。没过几年,洛阳西苑中已经植有飞来红、袁家红、云红、一拂黄、延安黄、先春红、颤凤娇等名贵品种。某种意义上说,正是隋炀帝的这份偏爱,促使了牡丹在洛阳的皇家园林中生根发芽。
  
  “国运昌则花事兴”。到了唐朝,洛阳经济繁荣,牡丹不论在宫廷还是民间都备受宠爱。那时,牡丹被誉为“国花”,洛阳的家家户户都有栽种。随着民间的普及,洛阳出现了从事牡丹培育的专业人员。当时牡丹至少出现5种颜色:殷红、深紫、桃红、通白、黄色,同时还出现了重瓣品种。
  到了北宋,洛阳牡丹的规模再度扩大,人们把这种雍容华贵的花卉看作是太平盛世与富贵生活的象征。当时洛阳人说的“花”通常就是特指牡丹,足见其在百花中的地位。宋代欧阳修曾经专门题写《洛阳牡丹记》,文中说道:“洛阳之俗,大抵好花。春时城中无贵贱皆插花,虽负担者亦然。”大意就是讲,在洛阳无论穷人富人,喜好牡丹是不需要理由的,因为这已成为当地的风俗。
  “花开花落二十日,一城之人皆若狂”。唐宋时期的洛阳也许真是这样。由于牡丹花期短暂,人们不仅白天看花,晚上也要“夜惜衰红把火看”,就连雨天也要“劝君披取鱼蓑去,走看姚黄拼湿衣”。
  
  北宋之后,由于战乱与沉重的赋税,洛阳牡丹品种与数量大减。在元朝近百年的历史过程中,牡丹的发展进入低潮时期,优良品种难得一见。明清时期,洛阳牡丹缓慢恢复,据清乾隆年间《洛阳县志》记载,那时的洛阳有牡丹品种163种。民国时期,频繁的战乱让洛阳牡丹再一次受到毁灭性打击,品种仅剩50余个。
  新中国成立后,洛阳牡丹得到恢复与发展,在收集、整理传统品种的基础上,园艺工作者开展了新品种选育、国内外优良牡丹品种的引进工作,品种数量得到迅速增加:1962年,洛阳牡丹恢复至105种;1985年为265种,1990年达到538种。而今,国内外千余种牡丹在洛阳落户,种植面积近万亩。昔日隋炀帝的西苑几经战乱已经不复存在,在其遗址上,新的西苑公园拔地而起,成为洛阳人民观赏牡丹的好去处。每逢4月牡丹花开,海内外游客纷至沓来,洛阳又一次成为了名副其实的“牡丹城”。
  
  
  野生牡丹走出药圃做花王
  
  在秦朝之前,人们不分芍药和牡丹,直至秦汉之际典籍中才真正出现“牡丹”的称呼。若从《诗经》、《山海经》中对芍药的记载算起,中国人关注牡丹已有约3000年的历史了。那时,古人的描述还仅限于野生种类。《诗经·溱洧》中有一段诗:“维士与女,伊其相谑,赠之以勺药。”大意是说,青年男女戏游于河畔,在野地采集芍药花(或牡丹)送给对方,表示惜别之情。这么看来,在两千多年前的中国,野生的牡丹、芍药就已经如今天的玫瑰一样充当起爱情信物了。
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