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推行ISO9000质量管理体系的五个条件


□ 杨 帆


ISO9000吸纳了当代国际最受尊敬的一批质量管理专家在质量管理方面的理念,结合他们的实践经验及先进的理论分析技术,用最简洁的方式将企业运行的模式进行概括,指明了企业管理的基本流程。在理论上,ISO9000标准适宜于所有行业、所有经济部门、所有社会组织,小到1-2人的个体企业,大到几十万人的跨国公司。但是,在实际操作中,推行ISO9000标准要达到预期的效果,企业必须符合下述条件:

条件之一:领导支持

推行ISO9000质量管理体系,领导的作用非常关键。“一把手”要有决心,这是推行ISO9000质量管理体系最为重要的条件。许多企业在过去赚得了很多钱,这只是过去。在今天,随着顾客对产品和服务质量要求的提高,企业原有的质量管理模式已经无法满足顾客的需求。如果企业的领导对这一点没有深刻的认识,那么,他所推行的ISO9000质量管理体系的效果将大打折扣。下决心推行ISO9000质量管理体系,对企业领导来说很可能是一种痛苦的过程。ISO9000管理体系一旦建立,一切都必须按程序文件规定办。今天说这样干,明天又说该那样做,一些领导以前这种随心所欲的做法行不通了。实施ISO9000管理体系后,一些领导甚至有“失权”的感觉。

条件之二:实力雄厚

企业领导在清醒地认识到企业前途和命运与质量管理体系的关系后,还要认真考虑自身的经济实力。ISO9000体系必须是在比较稳定的生产经营活动中长期实施才有效果。有的企业在缴纳了咨询的认证费用后,今天无钱买原料,明天设备坏了无备件,企业正常的生产经营活动都无法开展。这样的企业,要求它严格按照标准文件操作显然是不现实的。客观地讲,要搞好企业,第一是要找一个赚钱的项目,第二要适应周围的环境,第三才是管理,第四是机遇。

条件之三:理解深刻

ISO9000标准规定的是质量管理体系的通用性要求,适宜于各种类型、不同规模和提供不同产品的组织。因此,ISO9000质量管理体系的建立与实施一定要结合本企业及其产品的特点,重点应放在如何结合实际、如何注重实施上,重在过程、重在结果、重在有效性,不要脱离现有的行之有效的管理方式而另搞一套,也不要不切合实际地照搬他人的模式,生搬硬套,流于形式。在这方面,荣华鸡与肯得基的对抗很有代表性。当年,肯得基刚进入上海,上海的新亚集团推出了一个叫荣华鸡的快餐与之竞争。他的老总拿了一个怀表,到肯得基去排队买鸡。然后站在那里看他们怎么炸。看他们把鸡块放进去以后,到15秒往左边翻一下,到24秒往右边翻一下。就这样掐着秒表,看它的油炸时间,估计它的油温。然后,自己搞了几种调料,做了油炸鸡。上面一个鸡腿,有中国人比较喜欢吃的罗宋汤,还有一个咸菜炒毛豆,一个酸辣菜。从口味来说,荣华鸡绝对适合中国人的口味,价格也比肯得基便宜。但是,这个产品只过了3年就经营不下去了,没有办法跟肯得基竞争。荣华鸡的失败促使新亚集团领导人对肯得基进行仔细研究。他们发现,肯得基的真正优势在于它产品背后的一整套严格的标准化管理制度,怎么选调料,什么时候送货,这一项那一项都有详细规定。后来,新亚实施了这套管理体系,推出“新亚特色”,用多少味精,用多少肉,什么地方产,全都标准化、量化了。短短3年之内,新亚从一家开到近百家。 ......
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