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神奇相似的“盐泉” 秘鲁玛拉斯盐田VS中国忙康盐并


  撰文/刘莹 摄影/马宏杰等

  在秘鲁的“圣谷”里,有一片利用天然卤水制盐的盐田,在这片盐田,依然能寻找到500多年前印加帝国的点点痕迹。无独有偶,我国西藏东南的芒康盐田,同样有着悠久的历史,有着几无二致的生产方式。冥冥中,这两块古老的盐田有什么联系?还只是不同文明偶然而有趣味的相似?

  黄金是太阳的汗水,

  白银是月亮的眼泪,

  伟大的神明帕查卡马克,

  赐予我们纯净的卤水,

  养育我们世世代代……

  站在自家的盐田边,五十多岁的女主人玛丽亚低声唱起的这段歌谣,低沉婉转的旋律,仿佛把时间一下子拉回到五六百年前,印加帝国繁荣鼎盛、称霸安第斯山区的时代。

  在她身前,晒盐的小池子一个接一个,错落有致,铺满了整整一片的山坡,它们像梯田一样,从高处一直延伸到河谷底部。如果从高空看,这片盐田,就像镶嵌在干旱山谷中的一件精美珠宝,洁白的田埂划分出3000多个小水池,在高原耀眼的阳光中,闪闪发光。

  这里是秘鲁“圣谷”中的印加盐田,公元15世纪,在欧洲人到达南、北美大陆之前,印加帝国的臣民就已经在这里修筑小池、引流天然卤水,用蒸馏的办法制盐了。几百年来,权力更迭、朝代演进,但生活在这里的原住民,依然延续着相同的工艺,而这里出产的盐,亦依旧剔透如水晶,未曾改变过。

  玛丽亚家拥有十几块盐田,这是从她父亲的家族继承来的,传到她这里,已经不知道有多少代了。她个子不高,但是身体结实,是典型的南美高原原住民的模样:与高鼻深目的欧美人相比,她的脸庞更像亚洲人,深褐的眼睛和头发,只是鼻子更大一些。此外,在高原长期的日照之下,她的皮肤是健康的蜜色。

  最有特点的是她的发型,两根编起来的长辫子垂在背后,在发梢处结在一起——这是“盖丘亚人”妇女的传统发型。所谓盖丘亚人,其实就是古代南美印加帝国的遗民,他们属于蒙古人种,生活在安第斯山脉地区。

  15世纪开始,欧洲的殖民浪潮席卷南美,他们在这块古老大陆上,遇到的最大的国家即为印加帝国,当时印加帝国的面积覆盖了今日厄瓜多尔、秘鲁、玻利维亚到智利、阿根廷等地,疆域非常辽阔,这个帝国的首都就在今天秘鲁的库斯科城。

  从库斯科出发,沿着乌鲁班巴河谷向“迷失之城”马丘比丘方向行进,中间这一地区被称作“圣谷”,是印加帝国的核心区域。圣谷中至今仍然保存着无数宏伟的堡垒、神秘的祭坛、宁静的原住民村落,印加盐田就位于圣谷中的小镇玛拉斯附近。

  玛拉斯镇的繁荣与盐业有直接的关系,圣谷中不乏肥沃的田地、富饶的高原牧场,山区虽离海岸不是很遥远,但是交通不畅,供养帝国核心区域的盐,都是来自玛拉斯的盐田。盐是最重要的物资之一,数百年里,白花花的盐晶体就是从这里,由高大的羊驼运送向帝国四方的。

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