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洞穿明清御窑厂


□ 李一平


在景德镇市区的中心,有一座高仅十来米的小山包,人们称其为珠山。在研究中国陶瓷的学人们的心目中,它的地位不在五岳之下,因为明、清两朝的官窑就建在附近。明、清两朝官窑到底有何区别,它们又是如何布局的呢?

明代御器厂的生产场地较为分散,宣德窑炉就建在大门附近

明代官窑建在景德镇珠山之南,周长约5华里。《浮梁县志》谓:“御器厂建于里仁都珠山之南,明洪武二年设厂制陶,以供尚方之用,规制既弘,迨后基益扩,辟垣五里许。”但随着时间的推移,珠山官窑早已荡然无存,遗址上盖满了现代建筑,要了解官窑的分布情况只有借助文献中的图像资料。现知流传于世的有关景德镇御窑厂的图像,只有两幅木刻版图和首都博物馆收藏的“青花御窑厂图圆桌面”。


木刻版的两幅图,一是清康熙二十一年(1682年)《浮梁县志》卷首中的“景德镇图”,另一幅是清嘉庆二十年(1815年)《景德镇陶录》中的“御窑厂图”。首都博物馆收藏的“桌面”是用青料在瓷器上彩绘的,图中御窑厂的布局与《景德镇陶录》中的“御窑厂图”相似,但更形象、更写实。
将这3幅图作一认真比较,可以发现康熙二十一年图中匾额上题的是“御器厂”,另两幅是“御窑厂”。康熙二十一年图中“御器厂”的围墙是从大门开始,一直围到后山,是全封闭的,只有南门和东门;而另两图中“御窑厂”的围墙则从仪门围至后山(珠峰),从大门到仪门是开放式的,人们可以自由出入。这3幅图为什么会有如此大的差异呢?
从明、清记叙官窑的文献可以得知:明代人把官窑称作“御器厂”,而清代则称为“御窑厂”。由此可知康熙二十一年图描绘的是明代景象,另两幅画的是清代规制。

珠山官窑现在早已荡然无存,此为2002年发现的明初葫芦形窑炉遗迹。

由于康熙二十一年图画得较为简单,它给人的印象好似御器厂在景德镇的位置示意。其实不然。图中所绘全封闭的御器厂与明代御器厂的实际形象基本相符。《浮梁县志》载:“永乐间,部使祈鸿莅事至厂”时,曾在御器厂大兴土木。他在御器厂内建了座大堂,取名“秉成”;同时建了围墙,并“立四门,东曰熙春,南曰阜安,西曰登川,北曰待诏。”
另外,明代御器厂的真实状况,从景德镇陶瓷考古研究所历年来所作的考古发掘中也能得到反映。1982年底,我们在市政府大门东侧、珠山路北侧人行道上清理残窑一座,经考证为明代宣德官窑烧祭红的“色窑”;1988年11月在御窑厂西侧的东司岭旁发现5座明代的“青窑”和“缸窑”。如将这两个窑炉遗迹的位置与清代御窑厂位置作一比较,它们应分别位于清代御窑厂仪门之外的“分防府署”之后和“景德司署”之后。由此可见,明代御器厂的生产场地较为分散,宣德窑炉就建在大门附近,其时的围墙就一定是从大门围到珠山的后面了。 ......
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