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歇六月


“娘——” 8 Z1 [( C( T3 l6 {
翠香推开门,叫了一声娘,娘不在,爹在。爹镶在一个黑边相框里,挂在堂屋的墙上,不苟言笑。翠香像被谁搡了一把,紧着步子,又推开了后门。
  e$ M! F' s9 U. l( s* v1 ^6 S   “娘……” 7 R4 D' l0 p# u2 I
可是,娘呢?
! E: g. s' ~- c3 u- Q; D  一只大花猫卧在后院 里,朝翠香看着,然后起身,喵呜——喵呜——叫了两声。翠香愣着,心里忽地涌起莫名的感伤。
. K( A7 n- b4 S  娘在后院掐南瓜花,南瓜花粉嘟嘟的,吹着 喇叭,飘着粉黄色的暗香。一只蝴蝶从花蕊里惊飞,剪着翅儿,把风也剪成了粉黄色。蝴蝶 盘旋了一会子,落在娘那开满了豌豆花的头巾上,就鲜活了满头的豌豆花儿。
( t- l. L/ g5 V* X% b  b  到了六月,娘有起早掐 南瓜花的习惯,带露水的那种,然后拿到集市上去卖鲜。娘的南瓜花成了食客们的抢手货,有时在半道上就被截走了。有人就对娘说,那就涨价呗。可娘不,仍是一 把一元。南瓜花被娘用两根隔年的谷草挽个结,系上,成了一把,不多不少,刚好炒一碗。结是活的,轻轻一扯,便开了。
0 E: V1 B7 |& B3 Q  一元一把的南瓜花,放在锅 里一爆炒,亮汪汪的,鲜,就成了一道美味;另一种食法就是凉拌,先把南瓜花放在沸水中稍微焯一下,再捞出来,浇上蒜泥、辣椒和香油什么的,放嘴里一嚼, 嘁,脆生生的,满口生津呢。 # ^( I( d( `4 l* g$ _* G% n......

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摘自:长江文艺
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