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功能细节因素与日用陶瓷设计


□ 张 杨

  功能细节因素与日用陶瓷设计图片1
  | 内容摘要 | 细节的功能包括物质和精神两个层面。在日用陶瓷设计中,细节处理的优劣对功能效用的实现会产生很大的影响。细节处理对人视觉的作用是很显著的,在一定程度上决定着造型的性格,反映出物质材料的特点和工艺技术的方式,在设计过程中应给予足够的重视。
  [关键词] 日用陶瓷/功能细节/结构/工艺
  
  产品的功能性是产品所具有的基本属性,我们可以用能用、适用和易用三个标准来概括描述一件产品功能的优劣。设计师的工作是通过对生活的不断认知和研究来发现问题,在现有产品形态的基础上进行产品的改进和创造使产品变得适用、易用。任何产品的创造都不是设计师的凭空想象,而是通过对产品与使用环境之间存在着的种种矛盾进行分析和归纳,进而提出新的可行性产品设计,来满足不断变化的使用需求。日用陶瓷产品的造型设计由于其特定的使用人群和环境,在整体的造型功能设计上很难再有突破性的创新,但人们生活方式的改变和生活质量的提高,为产品的细节研究和设计提供了无限的空间,让现有产品的造型更为优美、功能更加合理、操作更为舒适,成为符合人们需求的优秀产品。
  陶瓷造型的细节主要是指陶瓷造型中局部的点、线、面、体以及色彩、质感和装饰等。造型的细节是与人接触最多的部位,细节处理的优劣对功能效用的实现会产生很大的影响。同时细节处理对人视觉的作用是很显著的,在一定程度上决定着造型的性格,反映出物质材料的特点和工艺技术的方式。从功能的角度分析,细节的功能包括物质和精神两部分,前者是基本的需求,后者是更高层次的追求。通常来讲,一件优秀的产品要做到赏用结合,造型的设计既要易用,同时又要新颖美观,以满足人们的精神需求。生活在高度物质文明下的现代人,对产品的要求不仅仅是能用,而是要好用、易用、美观,那些缺少细节推敲,粗制滥造的产品是无法满足人们的综合需求的。
  详细的使用分析与细节推敲会直接影响产品精细设计的质量。产品使用操作的一个细节考虑,造型构成中的一段线条、一个倒角,以及局部尺度、体量、色彩质感的微小差别,都会改变一件产品的使用性能与神韵面貌,导致“差之毫厘,失之千里”的结果。比如旅馆业用瓷中茶具、咖啡具最基本的配件水杯、托碟。因水杯分为大、中、小三种规格,托碟“月心”须与杯足尺寸吻合。为了减少制作成本和配套方便,“双月心”的托碟设计便随之产生,即三种规格的杯共同与一种“双月心”的托碟相配。这一细节设计既满足了制品特定的配套需求,又显示出一种比较巧妙的比例尺度安排,给使用者在就餐过程中又增添了一分使用情趣。
  材料和工艺技术是实现陶瓷设计的物质基础和手段,设计意图的完好与表现形态结构的合理,很大程度上有赖于对材料和工艺技术的全面了解及得当运用,即通常所说的“因材施艺”。在陶瓷产品的细节设计当中仍然需要协调功能结构与工艺技术的关系。任何一件产品设计,无论创意理念如何完美,如果不能在现有技术条件下加工制造,没有精确的技术结构做支持,或根本没有考虑过生产实施的可行性,就无法进行批量化的生产,也不能提供具有实际效用的赏用结合的产品,无法满足人们日常生活的需求。
  由于陶瓷制作有其特殊的成型与烧成工艺,很多结构难以实现,但也有许多成型缺陷是可以通过细节结构的设计来进行弥补的。例如景德镇的碗类造型,其挖足的工艺处理便能很好地符合日常使用功能的要求。英国豪恩西公司从1937年起,花了3年的时间研制生产出了“概念”餐具系列。该产品采用细炻器材料,经素烧及抛光处理,部分可能与人及食物接触的表层,施有一层极为细腻的釉面。该系列的水壶壶体造型圆浑,表面有渐次展开的圈形装饰线,仿佛是微泛波澜的湖面,配以天鹅造型的壶纽,形象地描绘出恬静的湖面上天鹅悠然自得的戏水画面,十分贴切地表达出了一种人与自然生物和谐共处的意境。
  日用陶瓷产品的细节造型设计是满足功能需求的有效途径。有时细节的精雕细琢可与单纯简约的主体形成一种呼应、对比、协调的关系;在更多的情况下,造型的细节部分与人手接触最为频繁,如壶的把手、盖纽、壶口等部位。同时也是与人进行信息交流,表达设计者设计意图的重要部位。细节造型还具有表达情感,确立产品风格,体现人文关怀,满足审美需求的功能。在今后的设计活动中,不仅是日用陶瓷产品设计,而是整个产品设计领域,都需要对造型的功能细节设计给予足够的关注。
  
  |参考文献|
  [1] 刘永翔 :“产品精细设计中的使用分析与结构研究”,《包装工程》,2005.4。|[2] 李正安:《陶瓷设计》,中国美术学院出版社,杭州,2002。|[3] 杨永善:《陶瓷造型基础》,中国轻工业出版社,北京,1980。|[4] 王建中:《国际陶瓷设计》,北京工艺美术出版社,2000。
  
  张杨 清华大学美术学院
  
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