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胶东半岛上的特色民居——海草房


□ 刘汉杰

  

  ■刘汉杰

  在我国胶东半岛东部的威海、烟台、青岛等地,分布着这样一些合院式的民居建筑:斑驳的石混墙体,高高耸起的屋脊,厚厚的海草屋顶,屋顶之上再罩以渔网……这不是原始村落的复原品,也不是影视剧的拍摄地,而是胶东沿海地区的特色民居——海草房。它与江南的水乡民居、西南山区的吊脚楼、北京地区的四合院、黄土高原上的窑洞、北方草原上的蒙古包一样,都是我国劳动人民因地制宜的伟大创造。在热播的娱乐节目《爸爸去哪儿》中,修补海岛上的海草房也成为亲子互动的活动之一。

  海草屋顶

  海草房,因海草屋顶而得名,又称海苔房、海苔草房。海草屋顶使海草房具有了区别于其他民居建筑的诸多特点。

  苫盖屋顶的海草是生长在5~10米浅海里的海苔等野生藻类。有宽叶状的“宽叶苔”,有丝状的“丝海苔”,还有一种介乎二者之间的“二道苔”。这些海草含有大量的盐卤和胶质,用它苫屋盖顶,既有冬暖夏凉、.居住舒适等优点,又有防虫蛀、防霉烂、不易燃烧、耐久性强等特性。

  每遇狂风大浪,海潮就会将近海的海草卷向岸边,沿岸的居民们把这些海草收集起来,晒干后捆成捆以备苫房之用。海草的品质也有优劣之分,晒干后有“银屑”的海草最佳,耐腐性最强(经过晾晒的海草,其上会有圆点状的银白色物质,胶东人称之为“银屑”)。冬季“三九”天收集的海草“银屑”最多,柔韧性最好。建造一幢普通的海草房,至少要准备5吨以上的海草。

  一幢海草房寿命的长短主要取决于海草苫得是否严实。苫海草是个技术活,当地人称“苫房”,多请经验丰富的苫匠操作。苫匠们一般从两端檐部苫起,每层外露1 0厘米左右的海草,依次一层一层地向脊部叠压;少的要苫18~25层,多的要苫28~32层。为了结实耐用,每苫一层海草还要附上一层麦秸。苫到屋脊的时候,要用和上黄泥的海草压顶,,或者盖上一层拱形瓦,当地俗称“压脊”。除了“压脊”之外,为了防止大风将屋顶上的海草吹掉,朝向大海的一面通常还要罩上渔网,用石块等小件重物做坠子垂脚。苫房是个费时费力的活,一幢海草房得花费三四个人十几天的功夫才能完成。

  与其他民居建筑不同,海草房采用三角形高脊大陡坡结构模式,屋脊一般呈50度倾斜,并且脊部两端的海草要苫得高于中间,做到冬天不积雪,夏天不存水;冬天寒风吹不透,夏天阳光晒不透。海草房既防风、防潮,又结实耐用,一般四五十年才需要修葺一次。巧匠苫成的海草房,连续住上三代人都不用换草。

  房屋式样

  胶东半岛东部多为丘陵地形,沿海居民顺应地势,多选择阳坡、面海、地形平缓的地方建房。由于平地面积有限,海草房密度较大,邻居之间“山墙”相连的“接山”现象十分普遍。少的有七八家相连,多的则达二十几户,当地人称之为“一溜房”“一趟房”。

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