互联网 qkzz.net
全刊杂志网:首页 > 女性 > 文章正文
刊社推荐

如何选择宝宝的奶制品


□ 周一海

  

  文/周一海 图/岐玥融

  什么奶粉才是好奶粉?

  接近母乳配方的奶粉才是好奶粉。母乳是宝宝最理想的食物,它可以提供宝宝需要的所有营养素、抗体、免疫因子等,因此,在挑选奶粉的时候,把配方奶粉的营养成分含量数据与母乳营养成分含量数据相比较,相差越小,就是越接近母乳的配方奶粉。

  配方奶粉与母乳相比,有4个指标可以特别关注:

  ⒈母乳中的钙磷比例为2:1,配方奶粉的钙磷比值越接近2:1,宝宝就越容易吸收。⒉尽量选择含乳糖的奶粉,因为母乳中含的糖是100%的乳糖,奶粉中如果含的蔗糖(白砂糖)过多,虽然能提供较高的能量,但因为口味偏甜,容易导致宝宝以后嗜食甜食和产生蛀牙。

  ⒊对于宝宝而言,乳清蛋白是一种优质蛋白,它容易被消化,生物利用度高,从而能有效减轻肾脏负担。母乳中的乳清蛋白占蛋白质总量的60%,因此,理想的配方奶粉应尽可能模拟母乳的营养素比例。

  ⒋尽量选择含植物油的奶粉。很多妈妈发现吃母乳的孩子大便稀糊、不干硬,而有些吃奶粉的孩子则比较容易大便干燥,这是因为有些奶粉中添加的是棕榈油,其与钙质结合后形成钙皂,导致宝宝大便干燥。

  除了看清配方奶粉的营养成分,还可以观察宝宝食用后的效果。母乳喂养的宝宝不上火,营养成分与母乳接近的配方奶粉,在一定程度上也有相似的功效。

  宝宝能不能喝鲜奶?

  “鲜牛奶的营养成分很高,且是人体补钙的一个绝佳来源,但这是针对成人而言,对婴幼儿并不合适。”营养专家提醒,3岁以下的孩子,最好食用配方奶粉。

  为什么3岁以下的孩子不适宜饮用鲜奶?

  ⒈婴幼儿靠单一的吃奶来满足身体对成长所需的各种营养成分的需求,而因加工工艺不同,鲜奶并没有像婴幼儿奶粉一样有针对性地添加各种营养素,如DHA、EPA等有益脑部发育的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素D、铁、锌等。

  ⒉牛奶中所含有的乳糖须在乳糖酶作用下才能分解,被人体吸收利用。婴幼儿体内消化酶分泌不足,个别宝宝体内缺少乳糖酶,乳糖不能被分解消化,滞留在肠道,在细菌作用下发酵,会形成过多的酸、水及有味气体,引起宝宝腹胀、腹痛、多屁、恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

  ⒊幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟,鲜奶中的钙磷比例不适合婴幼儿的身体状况,含量较多的磷会影响钙的吸收。鲜奶中高含量的酪蛋白遇到胃酸后容易凝结成块,也不容易被宝宝的胃肠道所吸收。

  因此,营养专家提醒,3岁以下的婴幼儿最好食用专门的婴幼儿配方奶粉。3岁以上的孩子......

很抱歉,暂无全文,若需要阅读全文或喜欢本刊物请联系《解放军健康》杂志社购买。
欢迎作者提供全文,请点击编辑
分享:
 

了解更多资讯,请关注“木兰百花园”
摘自:解放军健康
分享:
 
精彩图文


关键字
支持中国杂志产业发展,请购买、订阅纸质杂志,欢迎杂志社提供过刊、样刊及电子版。
关于我们 | 网站声明 | 刊社管理 | 网站地图 | 联系方式 | 中图分类法 | RSS 2.0订阅 | IP查询
全刊杂志赏析网 2017