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青海不同地区青稞秸秆中粗纤维含量的测定


□ 宋 萍 蔡义民 兰庆瑜 哈玉柱

  摘要:采用国家标准GB/T 5009.10-2003植物类食品中粗纤维的测定方法,对青海省不同地区青稞秸秆中粗纤维的含量进行测定,实验结果显示青稞秸秆中粗纤维含量较高,平均测定含量为38.76%。通过对青稞秸秆中粗纤维含量的分析,不仅可以对青稞秸秆的进一步开发利用提供可靠的参考依据,而且还可提出青稞秸秆资源利用的合理化建议。
  关键词:青稞;秸秆;粗纤维;测定
  中图分类号:TS 210.1 文献标志码:A 文章编号:0367-6358(2009)06-0336-02


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摘自:化学世界
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