互联网 qkzz.net
全刊杂志网:首页 > 旅游民俗 > 文章正文
刊社推荐

麝与麝香那些事儿


□ 姜海瑞冯小燕

  姜海瑞 冯小燕

  2012年年初热播的清宫青春偶像剧《宫·锁珠帘》中有这样一段情节:玉贵人设计将麝香放入子孙袋内,并让熹贵妃贴身佩戴,结果导致怀孕数月的熹贵妃先兆性流产,痛失腹中胎儿,令人惋惜不已。胎死腹中的悲剧何以发生?很显然,麝香难逃干系。据《本草纲目》记载,麝香有活血化瘀和催产的功效。孕妇一旦长期接触或使用麝香,便会导致剧中的可怕后果。那么, “麝香”到底为何物呢?

  麝香源自何处

  产麝香的动物为麝,是典型的林栖小型鹿类,隶属哺乳纲、偶蹄目、麝科、麝属。一般来说,麝体长70~100厘米,尾巴很短,仅有几厘米,肩高50~80厘米,臀比肩高约5厘米,体重7~18千克。雌雄两性大小相似,均无角;吻端部有一黑色裸区,称为鼻镜;无臀。雄麝的上犬牙特别发达。

  成年雄麝肚脐和生殖器之间生有腺体,其中的干燥分泌物即为麝香。麝香呈咖啡色,气味浓烈,味苦而辛。雄麝的尾巴呈指状,周围含有丰富的腺体,并隐于臀部毛丛中,外露不显著。尾腺分泌的外激素如同一种无声的语言,具有标示领域、交流信息的功能。

  麝性情孤僻,以独居生活为主,活动区域比较稳定,如果没有受到人为干扰,可常年在同一地区生活。受到惊扰的麝会迅速逃离,但不久又会返回原地。因此,当地农民称其“舍命不舍山”。麝喜食鲜枝嫩叶,也采食草本植物的心叶和禾本科植物的绿色部分,与黄麂等同属于典型的嫩食者。麝为季节性繁殖动物,发情期始于10月中旬,终止于翌年1月初。雌麝妊娠期为178~198天,头一胎往往产1仔,之后一般每胎产2仔,偶产3仔。18月龄时,雄麝即达到性成熟,雌麝1岁后即可繁殖。

  全世界的麝科动物主要有林麝、马麝、原麝、安徽麝、黑麝与喜马拉雅麝六种,但麝香主要产自前三种麝,以林麝分泌的麝香品质最佳。麝科动物曾经遍布于东亚,包括中国、俄罗斯、朝鲜半岛和越南等地的大部分地区,我国曾经是麝类资源最丰富的国家,上述六种麝科动物在我国均有分布,且数量可观。但是,近年来,我国的野麝分布面积锐减,资源严重衰退,捕麝取香谋取暴利导致野麝处于濒危状态。特别是20世纪80年代以来,麝香的国际交易价格一路攀升, 目前的麝香价格高出国际黄金价格的3-5倍,是十分珍贵的动物香料药材。2002年10月底,经国务院特批,麝类已被列入国家一级重点保护野生动物名录。

  探秘奇药麝香

  很多常见的中成药都含有麝香成分,比如灵宝护心丹、麝香保心丸、片仔癀、十香返心丸、安宫牛黄丸和麝香膏等等。其实,麝香很早就成为我国传统中药材的重要配伍成分,其历史可以追溯到秦汉时期。东汉《神农本草经》将麝香列为上品,称其多服不伤人、能延年益寿。此后历朝历代的地方典籍中多有专门记述麝香产地、产量与入药的文字。据《新唐书·地理志》记载,当时约有40个州府常年向朝廷进贡麝与麝香。宋代《图经本草》中麝香被细分为三个等级。不仅如此,东南亚诸国的传统药材书目中也有相关记载,可见麝香是驰名中外的名贵药材。正因如此,历史上无论国内还是国外,民间还是宫廷,对麝香的需求有增无减,并且一直供不应求,麝香己被视为比黄金还贵重的珍稀药材,其贸易相当繁盛。其实,麝香还是制造高级香水和香料的重要定香剂。因其香味浓厚、柔和、持久,麝香位居“四大动物香料” (其他三种为龙涎香、灵猫香和河狸香)之首。需要说明的是,尽管国际香料行业对麝香的需求量较大,但是目前还不能完全采用合成麝香作为替代品。

  现代研究及临床医学证明,麝香具有消炎、抑菌和抗肿瘤的功效,用于治疗中风、惊痫、活血、胸闷、跌打损伤、心腹暴痛、外伤急救等效果极佳。那么,麝香为什么具有如此奇效呢?这还得从麝香的分类和化学成分说起。按照产地的不同,麝香大致可以分为西路香(来源于西藏、甘肃、青海、四川林区)、北路香(来源于河北、山西、内蒙古及东北地区)和中路香(来源于秦岭山区):按照商品规格又可以分为毛壳麝香和麝香仁两种。将麝香囊取下后直接阴干的称为“毛壳麝香”;如果去掉外面的囊壳,里面的分泌物则称为“麝香仁”。

  无论哪种类型的天然麝香,其主要的化学成分都大致相同,即含有大环酮类及吡啶类化合物(如麝香酮、降麝香酮、麝香醇等)、甾族化合物(如3α-羟基-5α-雄甾烷-17-酮、睾酮、雌二醇等)、长链脂肪酸和酯类化合物(如胆固醇酯、支链脂肪酸酯、支链脂肪醇、三甘油酯等)、蛋白质、多肽与氨基酸和无机盐成分。由此可见,麝香的化学成分非常复杂,故麝香的药理作用也多种多样,有单一成分引起的作用,也有多种成分协同引起的效应。如今,人们对天然麝香的药理作用已经有了一定的了解,但是还需长期深入的研究,才能真正揭开麝香这味灵丹妙药的神秘面纱。

  关注致危因素

分享:
 
摘自:大自然 2012年第04期  
更多关于“麝与麝香那些事儿”的相关文章
    分享:
     
    精彩图文
    关键字
    支持中国杂志产业发展,请购买、订阅纸质杂志,欢迎杂志社提供过刊、样刊及电子版。
    关于我们 | 网站声明 | 刊社管理 | 网站地图 | 联系方式 | 中图分类法 | RSS 2.0订阅 | EMS快递查询
    全刊杂志赏析网 2016