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食物的旅行


□ 秦素玲

  一、教学设想
  
  《保护我们的消化器官》是教育科学出版社小学科学五年级上册《健康生活》单元的第一课。本课内容与日常生活密切相关,但相对抽象,难以理解掌握。因此,我充分利用信息技术有效整合教学资源、创设情景,适时展示预先制作的课件、模型和网络资源,引导学生循序渐进地认识健康生活的重要意义,增强保护消化器官的意识,养成良好的生活习惯,进而培养学生自主探究、发现问题、分析问题、解决问题的能力。
  
  二、教学目标
  
  1.让学生了解并掌握人体消化器官及其作用。
  2.教育学生爱护自己的消化器官,促使其自觉改掉不良的饮食习惯,注重饮食卫生。
  3.引导学生通过实际体验、查阅资料、联系生活等不同方法,培养他们利用网络和信息技术手段获取知识的能力。
  
  三、教学重点和难点
  
  重点:让学生知道各个消化器官的位置、消化器官的重要性,懂得保护消化器官的方法。
  难点:让学生掌握各个消化器官在消化过程中的作用和完整的消化过程。
  
  四、教学环境与资源
  
  1.多媒体网络教室,多媒体视频点播系统及通过局域网连接的Internet网络。
  2.教师制作《保护我们的消化器官》专题网页、多媒体课件(人体的消化器官),提供消化器官模型和消化器官模型图。
  
  五、教学过程
  
  (一)故事引入 提出问题
  师:老师为大家带来一段精彩的动画,看你从中能了解到什么?(课件播放《多吃了六个饼子》)
  学生就“动画中的这位大叔怎么啦”展开讨论,得出结论:因为这位大叔吃得太多,消化不良。
  师:今天,我们就来研究人体的消化器官。同学们想知道些什么内容?(教师板书关键词。)
  师:这么多与消化有关的问题,你觉得首先应了解哪些问题?
  生1:我们的消化器官有什么。
  生2:不同消化器官的作用是什么。
  师:要了解消化器官,首先就需要我们亲身体验一下。下面让我们进行一个实验。
  (设计意图:以学生喜闻乐见的动画导入,激发学生的学习兴趣。引导学生自主提出问题,可以培养学生的问题意识,调动学生自主探究的积极性。引导学生有序地思考问题,可避免其盲目性,使学生思维清晰,为下一步深入了解消化器官作用奠定基础。)
  (二)体验中感知 网络上验证
  师:今天的实验与以往不同,需要我们“动口品尝”。请同学们在品尝过程中想一想,小蛋糕从吃下去到被消化,需要经过哪些器官? ......
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