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苞谷酒


□ 阮家国
苞谷酒
阮家国


  这里飘溢着一股味道,轻轻的,淡淡的,飘飘忽忽,似有若无,有点撩人,有点浪漫。
  这是一个普通的四口之家,两老两小,老的是两口子,实际并不老,是四十五六的样子,小的也不太小,是兄弟俩,大的叫刘长久,小的叫刘长远,都该成家了,又都没成家。
  这是一个勤劳之家,有一定家当。房子看上去很气派,坐北朝南,高高大大,宽宽敞敞,屋里屋外都是清一色的水泥地。堂屋两边各有两间正屋。据说,刘长久兄弟俩成家后要分家的话,一人可分得两间正屋,差不多也够住了。如果真那样,他们的父母打算得灶屋和紧挨灶屋的一间正屋。话说回来,房屋东头一间偏厦是灶屋,再过去是一长排盖得像模像样的猪圈,分里外间,外间是明圈,圈墙有半人高,是用砖用水泥灌浆砌起来的,地面也灌了水泥,里间是暗圈,比人住的屋要矮一些,当然也是水泥地,有一个小门供猪出进,墙上开有小窗子,既挡风,又透气。房屋西头过去是分男女的茅房。这就是说,这家人无论是到门前的稻场,还是喂猪,上茅房,都不会走泥巴路。稻场外,有一些果树,屋后,还有一片橘园。
  这是一个在当地小有名气的酿酒之家,人称刘家酒坊,酿酒很有一些年头。酒是苞谷酒,刚,劲大,又很便宜,块把两块钱一斤,家家户户都离不了。秋天,正是刘家酒坊忙酿酒的时候,刘家天天要收苞谷,天天要酿酒。天气好的时候,刘家的水泥稻场上总晒着黄亮亮的苞谷。收苞谷,卖酒,这些细碎活路,总是刘长远做。他父亲刘大有,总是守在东头那间屋里,寸步不离,把酿酒的各种火候拿捏得恰到好处。他母亲呢,自然是招呼人畜的嘴巴,给人弄吃的,给猪弄吃的,还得时时刻刻把鸡嘴看紧点,不让鸡子糟蹋苞谷。喂猪,可不是一件小事,酒糟是猪的好吃食,能喂很多猪。酿酒的收入,在猪不在酒,今年他家已出栏了十头猪,还有十几头猪,要到年底再出栏。
  这是秋天里的一天,天很蓝,阳光很好。等阳光溜到稻场边,刘长远开始收苞谷,用耙子把苞谷聚拢,装进箩筐,挑进屋。
  天擦黑了。一个人从影影糊糊的路上走来,就要跟黑融为一体了,看不出男女老少。那人在一户人家门前停了一下,好像在问路。这个细节,叫刘长远捕捉到了。尽管天差不多已完全黑了,看不清什么了,但他眼尖,还是看出了一点异样。那人正向这里走来,脚步轻轻的,走路很斯文。因此,他判断,来人应该是个女的。
  来人果然是个女的,人长得还顺溜,背着个包,一手把包抚带着。他一眼就看出来,这是个生人,他从未见过。
  她步入他家门前场地,站住,跟他保持着不远不近的距离。看得出,她那眼神,像是在琢磨怎么跟他说话来着。他以为她是来投宿的,等她说话。他想,既然是来投宿,到了一个生地方,你总得先说话呀,不然,谁晓得你要做什么呢?
  他好像很等了一气,才听见她说,请问,这是刘长久家吧,你是他弟弟?她说话不是这里的口音,这种口音发音重,咬字准,很容易懂,刘长远好像在哪里听到过,但到底是在哪儿听过,他又想不起来了。
  他没在家?她又问,问得有点焦急。
  刘长远说,没,他没在家。
  他去哪儿了?她问。
  刘长远说,在外面打工,还没回来。
  不会吧?他都回家快一个月了。
  刘长远说,他是回来过,但又走了。
  刘长远进屋,把门头灯和屋里的灯拉亮,对屋里说,妈,来客了,是哥的朋友。
  在她进屋的一瞬间,刘长远发觉,她的眼睛很亮,眼神里好像有火花在闪。母亲从灶屋过来,拿目光慈祥地抚摸她。她叫伯母,看上去有点羞涩和扭捏。母亲愣了愣,说,稀客,姑娘坐了一天的车,一定累了,你先洗把脸。长远却说,妈,你去做饭吧。长远说这话的意思,是提醒母亲,家里来客了,饭菜不能太马虎。长远拿脸盆去打热水,母亲抢在长远打水前,找了一条新毛巾出来,要往盆里丢。她说,不用了,伯母,我带的有毛巾。
  脸盆架放在灶屋隔壁的窗台边,窗棂上挂着一面小镜子。洗脸后,她来到窗前,照镜子,拢头发,扭扭身子,把衣裳往身前抄了抄,冷不丁扭头看灶屋,眼神与母亲的目光擦了个边。母亲正在灶后片一块瘦肉,其实,母亲虽然在灶屋做事,但一直在留意着姑娘的背影。
  她往灶屋去,坐到了灶门前的椅子上,那架势是要帮着烧火。母亲说,姑娘,这火你不会烧,你也莫坐那里。母亲的意思是说,烧火会弄脏衣裳,不要她烧火。但她却要烧火,说,我在家里就喜欢烧火,大热天都喜欢烧。母亲说,好,那就烧火,火要大。母亲已把肉洗净了,切出了瘦肉片。她往灶洞里添柴,锅底燃起熊熊大火。母亲打瘦肉蛋汤,放作料下锅,倒开水,下肉,打鸡蛋到碗里,搅匀,再往锅里转着圈淋,汤的鲜味眨眼就出来了。姑娘禁不住说,好香。汤做好了,母亲拿碗舀汤,拿锅产在锅里挑,挑瘦肉片和成片的鸡蛋。这一碗,是要给她先吃。母亲说,姑娘,你赶了一天的路,又累又饿,先喝了这碗汤,垫个底。她说,伯母,等会儿大家一起吃吧。母亲说,饭还没蒸,吃饭还有一气,本来,这汤也是给你打的,快吃,趁热。看样子,她是不能再推辞了,再推辞,就说不过去了。
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