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热情使一家小鱼铺闻名全球等5则



智慧垂青于积极的情绪,笑对人生的智者,不是没有悲哀,而是不沉浸悲哀;不是没有失误,而是不重复失误;不是没有窘境,而是不陷入窘境。智者依靠积极情绪,升华思维的神力,化解难测的遭遇。
积极的情绪,是激发智慧的宣言书,是振奋精神的冲锋号,是展现胆略的进军令,即使迎战尘世的腥风苦雨,也感到大自然可爱至极。理智地驾驭积极情绪,聪慧地排除消极情绪,多彩的生活会更有意义。
——《企业智慧网》主持人 蓦见

热情使一家小鱼铺闻名全球

在美国西雅图有一家腥味四溢的小鱼铺,不仅顾客盈门,而且连世界500强的CEO与政治要人都趋之若鹜。为什么?因为小鱼铺的员工售鱼时充满热情。这家名叫“派克” 的小鱼铺,本来默默无闻,新店主老约翰接手后开始改观,既能够赢利赚钱,又逐渐名扬八方。
首先,老约翰改变了小鱼铺不灰不白的视觉效果,将员工围裙的颜色一律由灰白色改为明艳鲜丽的大红色。其次,老约翰改变了员工卖鱼时闷不作声的呆板状态,发明了呼叫售鱼法。比如,他让员工一边包装称好的鱼,一边朗声叫道:“这条大鲑鱼要和这位漂亮太太回家去啦!”“这六条活蹦乱跳的鲜鱼要装进这位先生的袋子里啦!”此后,员工因改变了工作状态而改变了心态,脸上始终充满笑容和活力。
员工热情的呼叫声此起彼伏,特别是人多时非常热闹,吸引的过路人大多都要进小鱼铺看一看,不少人由进来一看,变成了经常来买。
这家小鱼铺何以在30平方米的天地里,十多年将利润提升了十多倍,而且声名远播?主要原因是小鱼铺的员工充满热情。热情是播洒阳光、温暖心灵的独特语言,热情使小鱼铺活力四射、闻名全球。
把员工培养训练成充满热情的人,是企业走向成功的重要秘诀。人力资源专家做过分析,在一个组织里存在着“2:6:2原则”,先天富有热情的人与先天性格冷漠的人分别占总人数的十分之二,十分之六的人居于中间地带,受着两方面影响,他们有可能向前也有可能向后,企业的凝聚力与竞争力,就在这向前向后之间拉开了天壤之别。

靠内在品质打造驰名商标

2005年初,国家工商总局认定,大连韩伟集团用于鸡蛋等产品的“咯咯哒”商标为驰名商标。鸡蛋商标成为驰名商标,是破天荒的第一次,标志着我国鸡蛋等初加工的农产品进入了品牌时代。
“咯咯哒”为消费者和专家认可,依靠的是让消费者放心的产品和服务,提供的是真正的绿色食品,采用的是先进的科学技术和管理,“咯咯哒”鸡蛋真正无激素、抗生素和重金属残留。为保证鸡群外部环境的绝对安全,防止鸡生病,韩伟集团投资1000多万元买断了鸡场所在的五个山头,对鸡场实行严密监管,进出车辆轮胎要进行严格消毒,运输鸡粪的车辆必须有封闭装置。集团请国内外著名专家定期对鸡进行诊断,生病的鸡一律不治疗,坚决实行火化处理,这样从根本上保证了鸡蛋不会有药物残留,使消费者吃着放心、吃了健康。
鸡蛋进入品牌时代是发展市场经济带来的必然现象,靠内在品质打造驰名商标,使韩伟集团走上了被消费者认可的经营之路。近年来禽流感出现造成的恐慌,使消费者感受到吃鸡蛋的风险。吃鸡蛋同样要讲求绿色、健康和安全,最好能够很容易地从眼花缭乱的鸡蛋中认牌购货,成为消费者的强烈愿望,也给鸡蛋生产企业提供了巨大商机。
“咯咯哒”成为驰名商标,架起了消费者对企业信任的桥梁,生产鸡蛋的企业都应从中受到教益。发展包括鸡蛋在内的绿色食品,对于消费者和企业都是好事,但是能不能把绿色食品的商标打造成驰名商标,就要看企业是不是真正在强化食品的内在品质上下功夫了。

触角商店方便了听取消费者进言

日本电气公司十分重视新产品的开发,对老产品不断加以改进,用以保证企业产品始终以新的特征和形象出现在市场上。为了达到这一目的,公司千方百计通过各种渠道收集市场信息,采取各种行之有效的办法接近消费者,与消费者进行面对面的沟通交流,觅求消费者对产品的改进意见。公司实行的一个具体办法,就是在东京、大阪、神户等大中城市的闹市区开设了“触角商店”,有的开设到了海外。
“触角商店”一般在周末营业,由公司产品开发负责人亲自坐镇,征询消费者需要哪些产品,以获得改进产品的第一手资料。电气公司负责新产品开发的总设计师龙神久喜在评价“触角商店”的作用时说:“它犹如企业的市场传感器,市场的变化通过'触角'及时反映到企业的产品开发决策中心,使企业在驾驭市场时更主动,方向更正确。”他介绍说,电气公司向市场提供的案头式、膝上式、笔记本式电脑等办公用品的设计思想,都直接来自于消费者,消费者想要什么,公司就千方百计把他们想要的东西设计成新产品,满足他们的消费需求。
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